- なんでも
- 柴犬
- 22/05/18 18:09:14
コンソメがなくて、トマト缶、手羽元、塩コショウ、ニンニクだけで煮込んだんだけどおいしくない
なにしたらおいしくなるかな
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コンソメがなくて、トマト缶、手羽元、塩コショウ、ニンニクだけで煮込んだんだけどおいしくない
なにしたらおいしくなるかな
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今さらか…
鶏ガラスープは?
ケチャップ
>>5
ある!
>>4
ない~
オリーブ油、結構入れました?
たっぷり入れて煮込むと美味しいですよ。
コンソメいれなくても全然オーケー。
干し椎茸もいい。
>>9
先に手羽元焼くときにオリーブオイル
大さじ1いれた
旨みがないんだね。
味の素とかは?
あとは出汁が出そうなもの。
こんぶ、しいたけ、
洋風じゃなくなってもいいなら
鶏がらスープか和風だしの素。
鶏ガラスープちょっと入れて、みりん。
みりんっていい味出るよー。
ローリエとケチャップ
>>12
書いてくれた鶏ガラ以外持ってないんだよね
>>13
みりんもか
OKありがと
味、レポートしてね
コクがないんだね
鶏ガラ・砂糖
蜂蜜か砂糖
炒め玉ねぎ
>>17
とりあえず鶏ガラとみりんいれたけど
トマト缶と塩じょっばさ
酸味が強くて消して美味しくはない
ケチャップ、ウスターソース
カレー粉
いま砂糖もいれてみた
>>21
砂糖も入れてみて。メープルシロップとか黒糖とか、甘い系。
>>23美味しくなーれ!
思いきって焼いちゃえば?
で、醤油足すとかw
>>23美味しくなーれ!
カレールウ
みりんからの砂糖正解!
美味しくなったよ!!
助かった
>>21
もったいないけど、トマトソースを捨てて水か牛乳を入れる。
みりん
元はと言えば味ぽんがなくてこんなことに
美味しくなって良かったね
トマト缶は砂糖必要だよ
私はいつも入れてる
遅かったか、ケチャップ
>>29良かったね!!
もう解決したみたいだけど、ウスターソースは野菜や香辛料を熟成させたものだから味が整うよ。
バイオレットシチューみたいな大事なのじゃなくてよかった(笑)