キッチンはIH?ガス? へのコメント(No.62

  • No.62 ペルシャ

    22/05/13 15:27:10

    • 1 IH

    メリット
    掃除が楽。夏に揚げ物しても暑くならない。
    デメリット
    フライパンの外側に熱が伝わりにくいのか卵料理やクレープが焼きにくい。
    チャーハン、餃子など高い火力で焼き付ける料理がパリッとしにくい。餃子とか真ん中だけ先に焦げる。

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