- なんでも
- 人面犬
- 22/04/10 10:01:35
息子が高校生になり、明日から弁当生活になるのですが、私も仕事してるし、作り置きをしたいのですが、ネットとかで前日の作り置きはNGとか、必ず翌日火を通すって書いてるサイトを見たんですけど、例えばひじき煮とかにんじんのしりしりとか、野菜のナムル系だと別サイトだと4日くらい日持ちするって書いてました。今まで作り置きしたことがないので、全くわからないのですが、上記したものの類いなら冷蔵保存でもいけるのでしょうか？
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Pickup
料理得意な人、作り置きについて‥
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- 2
- 人面犬
- 22/04/10 10:41:16
>>1
やっぱ冷凍ですよね‥冷蔵でもいけるなら更に楽になるなぁって思ったけど、怖いしやっぱり冷凍でいくのが安心ですよね -
- 1
- 日本テリア
- 22/04/10 10:08:15
私は冷蔵だったら次の日くらいしか使わないかな。
お弁当のカップに1回分ずつつめて、冷凍しちゃってるよ。
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