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<子供のLINE>1週間、音信不通なのアリ?
22/04/06 10:58:02
味付けが終わってる…つまり、醤油を入れてるんだよね?だったらそこから柔らかく煮るのは無理だと思うよ 食材に醤油(=塩味)が入ると固くなるからね 煮れば煮るほど固くなって行くし味も濃くなるから、やめた方がいいです 圧力鍋があるなら入れて、再度煮る もしくは、今回のは諦めて(主さんが全て食べる)、食材を買い直して一から作り直す しか思いつかないですね
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No.12 にゃんにゃん
22/04/06 10:58:02
味付けが終わってる…つまり、醤油を入れてるんだよね?だったらそこから柔らかく煮るのは無理だと思うよ
食材に醤油(=塩味)が入ると固くなるからね
煮れば煮るほど固くなって行くし味も濃くなるから、やめた方がいいです
圧力鍋があるなら入れて、再度煮る
もしくは、今回のは諦めて(主さんが全て食べる)、食材を買い直して一から作り直す
しか思いつかないですね
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