• No.12 にゃんにゃん

    22/04/06 10:58:02

    味付けが終わってる…つまり、醤油を入れてるんだよね?だったらそこから柔らかく煮るのは無理だと思うよ
    食材に醤油(=塩味)が入ると固くなるからね
    煮れば煮るほど固くなって行くし味も濃くなるから、やめた方がいいです

    圧力鍋があるなら入れて、再度煮る
    もしくは、今回のは諦めて(主さんが全て食べる)、食材を買い直して一から作り直す
    しか思いつかないですね

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