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木次線
「金沢まいもん寿司」を展開する「エムアンドケイ」（金沢市）は、大トロやノドグロ、穴子、イクラなど７種類の具材を巻いた恵方巻きに 金箔(きんぱく) を巻いた「黄金まいもん恵方巻」（税込み７０００円）を数量限定で用意した。
金箔は扱いが難しいため、節分当日は、金箔メーカーの老舗「金銀箔工芸さくだ」の金箔職人が仕上げの金箔を巻くという。エムアンドケイの担当者は「新型コロナの感染者が急増して大変な今だからこそ、豪華な恵方巻きを食べて華やかで楽しい気持ちになってほしい」と話していた。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220131-OYT1T50209/
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