うちも自宅に居る時間が長くなったので、ぬか漬けを主人が始めました。
キュウリが値段上がったし、茄子にも飽きてからはラディッシュやかぶら、おくら、小松菜、長芋、キャベツを試してます。
あと、変わり種で、魚や肉類を、ジプロックに入れて浸けては焼いて食べてます。