• No.41 ソトモモ

    21/08/31 11:19:21

    片栗粉を内側につけて、熱したフライパンで肉側からやいてこんがり焼き目つくまでやいたら裏返し。
    蓋して少し蒸して蓋とって水分飛ばしたら完成。
    肉が離れたことないよ。
    ちなみに餃子焼くのもめちゃうまいよ。
    料理の取り柄といったらそれくらいだわ。

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