９時から16時でしょ？
時間には余裕ありそうだけど
めんどくさいから。って言うのがちょっと私からしたらありえないかな。私からしたらだけどね。そういう人もいるのは分かるよ。

子供が小学生くらいになったらもう少し余裕できるんじゃない？
高学年になると食べる量も増えるよ。しっかり食べて大きくなってほしいでしょ。
中学生になったら3食じゃ足りなかったり、お弁当もいるようになったりするよ？給食の学校だって、部活の日にお弁当いるし。

今は子供小さいからいいかもしれないけど、少しずつでも作る生活に慣れていく方がいいと思う。
慣れとか習慣だよ。まずは休みの日にしっかり作ってみるとか。段々時短も出来るようになるよ。
できない日があってもいいから、少しずつ頑張ろ。