叱るんじゃなくて先輩からのアドバイスと提案として自主退職を薦めてみてはどうだろう？
今だけはちゃんと話しを聞いて下さい、と前置きをして。

あなたの行為は社会人として迷惑以外の何物でもない。
このままじゃあなたの為にならない。
あなたにはもっと合う仕事があると思う。
その方がお互いの為でる。

まぁ、１つの手段として。

もしくは上司の所に行って自分の未熟な指導力で難易度が高すぎる。どうぞ指導の仕方をご指南下さい。こんな時のベテランの対処を見せて頂けませんか？と上司に丸投げる。