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シンシン
ささみの筋は取りますが、もも肉の筋も取っていますか？
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No.9 ハツ
21/06/04 16:45:11
>>7
白い管みたいなのでしょ？
あれが筋だよ
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No.8 ネック
21/06/04 16:42:00
モモ肉全体に切れ目いれる
あと脂もとる
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No.7 ササバラ
21/06/04 16:40:44
もも肉の筋はいつも端っこに束になって出てるから、そこだけなんか気持ち悪いから包丁で切ってる
あとは血管も取る
黄色い脂肪も取る
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1件
No.6 ウチモモ
21/06/04 16:36:04
ありがとうございます。ハサミで切ろうかな？まな板と包丁を消毒するの面倒…。
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No.5 ナカバラ
21/06/04 16:31:32
筋も余計な油も取ってるし、肉と肉の間にたまに骨？硬い筋？が残ってるのがあるからそれもしっかり取る。
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No.4 クリ
21/06/04 16:26:28
ももは脂とかは切るけど、筋取った事ない。
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No.3 カシラ
21/06/04 16:24:35
気になるとこは。
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No.2 マメ
21/06/04 16:23:00
モモ肉の筋取ったらバラバラになっちゃうよ？
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No.1 マキ
21/06/04 16:22:50
調理ハサミで切ってる。
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