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【実況】千鳥の鬼レンチャン
21/05/11 15:14:38
>>5 温度、高過ぎかと思う。最初は160度くらいで揚げてみて。 最後は温度上げて、カラッとね。
21/05/11 15:15:51
>>8違う違う、卵に油混ぜたら大丈夫
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古トピの為、これ以上コメントできません
21/05/11 15:22:26
>>12 違わないよ。 そのやり方も有効なのかもしれないけど、に油なんて混ぜたことないけど、剥がれたことないし。 てか、中華屋さんで毎日、カツ揚げてたし。
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No.8 本多正信
21/05/11 15:14:38
>>5
温度、高過ぎかと思う。最初は160度くらいで揚げてみて。
最後は温度上げて、カラッとね。
No.12 滝川一益
21/05/11 15:15:51
>>8違う違う、卵に油混ぜたら大丈夫
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.14 本多正信
21/05/11 15:22:26
>>12
違わないよ。
そのやり方も有効なのかもしれないけど、に油なんて混ぜたことないけど、剥がれたことないし。
てか、中華屋さんで毎日、カツ揚げてたし。