沖縄の食べ物 へのコメント(No.10

  • No.6 直江兼続

    21/03/26 16:43:59

    沖縄の人いるかな?豚の頭の皮剥いで食べる料理キモイんだけど実際美味しいの?
    血の塊って臭くないのかな?

  • No.10 上杉景勝

    21/03/26 16:47:18

    >>6
    沖縄ではないけど、血で炒めるのは「チーイリチー」。
    新鮮な血(笑)で作るから、そんなに気にならないよ。美味しい。
    豚の頭は「チラガー」だよね。最高!
    ヒージャー(ヤギ)の刺身とか、捌いてすぐだと最高よ。

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