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物価高、そろそろ本気で生活がきつい！
21/02/21 13:21:22
1 作る
ホワイトソースだけを先に作ることはあまりないけど、バターで具材炒めて小麦粉入れて牛乳で伸ばしてグラタン皿に移して焼いたり、そのままシチューにしたり
21/02/21 13:41:13
>>37 上手に作るんだね。 それやってダマになること多いから、別で炒めて合わせてる。
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古トピの為、これ以上コメントできません
21/02/21 14:01:21
>>46 ダマになったことないよ？
21/02/21 15:03:52
>>46 冷たい牛乳で一度に注ぐ量が多いとダマになることがあるから、牛乳はレンジで人肌ぐらいに温めて本当に少しずつ入れて伸ばしてる
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No.37 結城秀康
21/02/21 13:21:22
1 作る
ホワイトソースだけを先に作ることはあまりないけど、バターで具材炒めて小麦粉入れて牛乳で伸ばしてグラタン皿に移して焼いたり、そのままシチューにしたり
No.46 主 藤堂高虎
21/02/21 13:41:13
>>37
上手に作るんだね。
それやってダマになること多いから、別で炒めて合わせてる。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.54 服部半蔵（強い）
21/02/21 14:01:21
>>46
ダマになったことないよ？
No.66 結城秀康
21/02/21 15:03:52
>>46
冷たい牛乳で一度に注ぐ量が多いとダマになることがあるから、牛乳はレンジで人肌ぐらいに温めて本当に少しずつ入れて伸ばしてる