ゆで玉子失敗しないで作れる人いる?

  • なんでも
    • 49
    • 霧隠才蔵(強い)
      21/01/28 08:13:47

    最初に尖ってない側をスプーンとかで軽くたたいてヒビを入れる
    次に沸騰したお湯の中にダイブ
    時間になったらキンキンに冷えた氷水の中で冷やす
    そうすればどんなたまごでもつるんとむける
    どんなに中がとろっとろのたまごでも大丈夫
    茹で7分で味玉をよく作るよ
    黄身がトロトロでめっちゃ美味しい

    • 0
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