皆さんコメントありがとうございます。

旦那にも相談して、とりあえず１日３食にこだわらず本人が食べたそうにしていたらあげる、ご飯おやつに関係なく食べたいものを食べさせる、という方向でしばらくやってみることになりました
2歳児に怒鳴るなんて私どうかしていると思ったのですが、皆さんの共感や激励、アドバイス、とても心に沁みて辛いのは私だけじゃないんだ、切り替えて明日からまた育児頑張ります
イライラして書き殴ったトピなのに皆さん本当に親身にありがとうございます。また落ち込んだらこのトピを読み返そうと思います！