• No.35 直江兼続

    21/01/04 00:02:00

    私も洗って味変して調理し直すかな。
    実家で煮た黒豆がしょっぱくて、何度も洗って砂糖と水だけ入れて煮直したら、黒豆から醤油が滲み出て丁度良くなった。洗うのは有り!

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