取手が取れるフライパン、鍋のセット

アイリスとかティファールとかにある、取手が取れるフライパンや鍋のセットの購入を考えてるのですが、使ってる人、使い勝手はどうですか？今はバラバラのフライパンや鍋を使っていて、収納場所も結構取ってしまってます。
取手が取れるやつなら重ねて収納出来るから場所もそんなに取らないと思ってますが、デメリットやメリットあったら教えてください。