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上杉謙信
焼いて食べる。しょっぱいので大根おろしと食べる。
ほぐして鮭フレークみたいにする。
それ以外で何かありませんか？
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No.37 富士山
20/08/30 08:36:03
お米とごはんですよと鮭を炊飯器にぶち込んで炊く
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No.36 島津家久
20/08/30 08:26:59
昔、社食で月数回必ず出たけどウンザリするほどしょっぱくて食べきる人なんていなかったなぁ
毎回大量に残されてたのに変わる事なかったな。
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No.35 丹羽長秀
20/08/30 08:08:14
母がよく塩抜きしてたわ
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No.34 戸沢盛安
20/08/30 08:02:40
切り身ごと炊飯器にいれてささがきゴボウと炊き込みしても美味しそう
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No.33 主 上杉謙信
20/08/30 08:02:12
皆さんたくさんコメントありがとうございます。
塩抜き知らなかったです。
やってみますね
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No.32 匿名
20/08/30 08:00:18
そんなに塩辛いのは身体に悪い
茹でてそのまま湯につけておき
塩抜きできるよ
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No.31 立花宗茂
20/08/30 07:46:11
鮭の塩抜きをここで知った！（笑）
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No.30 佐々木小次郎（強い）
20/08/30 07:35:54
>>24
うん。ただのしょっぱさじゃない。とてもじゃないけど食べられないくらいの。
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No.29 山県昌景
20/08/30 07:33:05
塩抜きしたら解決
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No.28 松永久秀
20/08/30 07:32:38
塩水で塩分抜けば良い
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No.27 あんみつ
20/08/30 07:29:59
野菜キノコたっぷりで味付け無しのホイル焼き
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No.26 長宗我部信親
20/08/30 07:27:29
千切りキャベツを水に浸して、水切ったらグラタン皿にたっぷりいれその上に鮭と好みでマヨネーズかけてからトースターでやると美味しいよ！
あとは豆腐グラタンとか、キッシュ、卵とほうれん草の炒めとか
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No.25 長宗我部信親
20/08/30 06:57:55
道民だから塩辛い鮭大好き
塩吹いてるくらいのやつ
昔は沢山あったけど今の薄味ばかりなんだよね
ご飯に乗せてチビチビ食べるのが好きだけど、チャーハンにするのが良いと思う！
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No.24 長宗我部元親
20/08/30 06:56:12
道民なんだけど、北海道、東北辺りから来る凄くしょっぱい鮭なら山漬けじゃないのかなぁ？
生半可な塩加減じゃないと思う。
たぶん他の調理に使うにせよ塩抜きする事が大前提のしょっぱさなんじゃないかと。
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1件
No.23 長野業正
20/08/30 06:48:33
ごま油で炒めて、最後に胡麻散らしてご飯にかけて食べる。
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No.22 北条氏康
20/08/30 06:45:54
チャーハン
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No.21 前田利家
20/08/30 06:43:49
クリームパスタは？
ほうれん草とか入れて。おいしいよ！
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No.20 徳川家康
20/08/30 06:38:29
>>14
鮭の脂は、身体に良いんだよ。
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No.19 明智光秀
20/08/30 06:37:08
チャーハン
おにぎり(塩を使わない)
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No.18 本多小松
20/08/30 06:27:36
鮭茶漬け
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No.17 長宗我部信親
20/08/30 06:15:28
>>8
タルト生地？が面倒なら、ココットやアルミカップに入れてアパレイユ生地なしのオムレツみたいにして食べるといいよ。
妊婦さんかぁ、むくみつらいもんね。
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No.16 長宗我部元親
20/08/30 06:13:52
塩抜きせー。
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No.15 伊達政宗
20/08/30 06:11:49
>>13
呼び塩だね
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No.14 匿名
20/08/30 06:10:41
>>7
妊婦さんなんだね！
そのレシピでは茹でた後は焼かないでそのまま
茹でると脂も落ちてヘルシーなんだって
身が柔らかくて美味しかったよ
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1件
No.13 宮本武蔵（強い）
20/08/30 06:10:12
>>2
水に浸けたら鮭まで水っぽくて美味しくなくなるよ
薄い濃度の塩水に漬けると、鮭の塩分だけが抜けるよ
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No.12 加藤清正
20/08/30 06:09:27
暑いけど鍋は？
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No.11 宇喜多直家
20/08/30 06:09:06
暑いけど鍋にして入れちゃうとかね。鍋つゆは味薄めに作って
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No.10 馬場信春
20/08/30 06:08:14
酢飯にほぐした鮭をまぶして、上に好みで白ゴマと刻み海苔や錦糸卵かけて鮭チラシにする
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No.9 主 上杉謙信
20/08/30 06:07:36
しかし、しょっぱ過ぎて食べた後も口の中が気持ち悪くなってしまいます。
かなりいっぱい余っています
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No.8 主 上杉謙信
20/08/30 06:07:02
>>6
北海道からふるさと納税でいただきました。
キッシュは難しそうなので炊き込みご飯やってみます
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No.7 主 上杉謙信
20/08/30 06:06:19
>>3
今実は妊婦なのでしょっぱいもの食べたくないのもありました。
茹でてから焼いたりしますか？
鮭を茹でるって発想がなかったです
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No.6 長宗我部信親
20/08/30 06:06:06
大辛だっけ？東北で売ってるよね。混ぜごはんとかキッシュは？きのこやほうれん草とか入れて食べると美味しそう。
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No.5 主 上杉謙信
20/08/30 06:05:24
>>2
そういう方法もあるんですね。やってみます
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No.4 主 上杉謙信
20/08/30 06:05:05
>>1
炊き込みご飯も味薄めにして、キノコとかいっぱい入れれば良さそうですね！
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No.3 匿名
20/08/30 06:03:37
茹でると多少塩気落ちるよ
妊婦のためのレシピに載ってたからやってみたことあるんだけど、ふっくらして美味しかったよ
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No.2 足利義輝
20/08/30 06:01:42
しばらく水につけておいてから普通に焼いたらダメかな
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No.1 最上義光
20/08/30 06:01:24
炊き込みご飯
鮭は焼いて好きな具材をいれる。
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