直売の産みたて卵の保存方法

匿名

足軽(弓)

20/08/28 14:48:50

ってどうするのがいいんでしょうか?

旦那が昨日、汚れがついた産みたて卵を大量にもらってきました。50個ぐらい。
その直売所のホームページにはサルモネラ菌とかとってあるから常温で数週間もつって書いてはあったんだけど。
卵に汚れもついてるし、薄くヒビが入ってるのもあるし。
洗ったら良くないですよね?

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