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湯通しするの？！

  • なんでも
  • 風魔小太郎（強い）
  • 20/08/20 09:17:23

みょうがの甘酢漬け、何度も作ってるけど一度も湯通しした事なかった。
『汚れもあるし汚いよ。アクも落ちるし湯通しするでしょ。』って
幼稚園のママさんに言われたんだけど、今まで湯通しせずに食べてた。
お腹を壊すとかも無かったんだけど…みんなどうしてる？

  • 0 いいね

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 9
    • 真田信幸
    • 20/08/20 10:55:01

    酢漬けにするときは、30秒くらいかなぁ、さっと茹でるよ。
    薬味にしたりするときは、さっと水にさらしてから使うよ。

    • 1
    • 8
    • 真田昌幸
    • 20/08/20 10:47:14

    みょうがは知ってるけど
    年代を感じる

    • 1
    • 7
    • 鈴木重秀
    • 20/08/20 10:45:10

    湯通ししてるよ。

    • 1
    • 20/08/20 09:36:11

    若い時はそのままだったー！最近は茹でてる　ミョウガ最高だね

    • 1
    • 5
    • 前田慶次
    • 20/08/20 09:34:45

    してない。してないどころかマグカップに洗った茗荷と酢と砂糖いれて2分チン、冷めたらラップして冷蔵庫ってくらいの手抜きしてます。

    • 1
    • 4
    • あんみつ
    • 20/08/20 09:32:46

    味が染みやすくなるのと、殺菌効果があるみたいだよ。

    • 3
    • 3
    • 山県昌景
    • 20/08/20 09:27:35

    え？そうなの？湯通しした事無かった。
    勉強になります。

    • 5
    • 2
    • 風魔小太郎（強い）
    • 20/08/20 09:22:30

    >>1
    アクとか感じたこと無かった（汗）
    やるべきなんだね。

    • 0
    • 1
    • 毛利元就
    • 20/08/20 09:19:35

    さっと茹でるよ。アク抜き。
    汚れは最初に水洗いする時に落ちてるとは思うど

    • 1
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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