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料理で卵の黄身だけ使うとき (2ページ)
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- 97
- 鍋島直茂
- 20/08/05 21:13:15
うちはこの時期は舞茸と茗荷のお吸い物に入れるよ。
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- 98
- 島津義弘
- 20/08/05 21:13:17
>>95
おっさんは来るなキモっ -
- 99
- 北条氏綱
- 20/08/05 21:15:11
シフォンケーキ作るって人は卵黄なしで作るの?
私は卵黄と卵白同量使うから、余った卵白でシフォンケーキってよくわからない… -
- 100
- 島津義久
- 20/08/05 21:17:31
卵白捨てないよ炒めものとかパン食べるときに卵に足して焼く
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- 101
- 直江兼続
- 20/08/05 21:18:24
シフォンケーキ焼いちゃう。
逆に黄身が余る時のほうが困る。 -
- 102
- 高橋紹運
- 20/08/05 21:30:58
>>83
卵黄だけ乗せたい丼物とかカルボナーラとか、卵黄の醤油漬けとかで白身余る -
- 103
- 高橋紹運
- 20/08/05 21:35:41
>>99
卵白の方が1.5~2個分多く使ってメレンゲの泡だけで膨らませるの
口の中で溶けるくらいフワッフワに出来るから、うちはこっちの方が好きなんだ~ -
- 104
- 滝川一益
- 20/08/05 21:36:50
夜ご飯なら卵焼き追加で作ってその白身足すかな。