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匿名
ケーキ屋で販売のパートをしています。
ケーキを購入してくれた方へ保冷剤を入れるために持ち歩く時間を聞いています。
中には「すぐだから大丈夫！」と言いながら、外は暑いですが保冷剤入れなくて良いですか？と聞くと、えっ？っていう反応。冷蔵庫に入れるまでの時間を聞くと30分とか。保冷剤入れておきますね。と入れたりしています。
車だから涼しいし大丈夫とか。
中には5時間と言う人までいます。そんなに保冷剤もちませんし、クーラーボックスとかあるのか聞いても普通のエコバッグしか無いという。
保冷剤入れても2時間が限度ですよ～と声を掛けると、それならすぐに食べるから良いです。と言われたりします。すぐに食べるか知りたいのではなく冷たい状態を保って欲しいだけなのですが。
ケーキってクリーム溶けたら美味しくないし、フルーツもベチャベチャになるけど分からないんですかね？カスタードも腐ってしまうのに。
ケーキってすぐ持って帰って冷蔵庫入れませんか？
5人に1人は2時間以上の時間を言ったり、すぐだから大丈夫！って言います。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.17 主 匿名
20/07/25 14:22:02
>>11
聞かないと何個入れるか分からないんです。
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1件
No.22 主 匿名
20/07/25 14:23:21
>>10
手作りケーキで生クリームにもこだわっているから、すぐに生クリームが溶けてしまいます。
30分以内でも保冷剤入れています。
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1件
No.27 主 匿名
20/07/25 14:24:43
>>8
田舎だからそこまで読んでくれる人がいないから、普段から見た事ないお客さんには声掛けていて、全員にかけているわけではないですよ(^^)
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No.32 主 匿名
20/07/25 14:26:03
>>5
普段からケーキを買いに来てくれる人や、遠方へ持っていく方はクーラーボックスや保冷バッグ持参が多いですよ(^^)
返信
No.34 主 匿名
20/07/25 14:26:34
>>30
うちは最大3個入れています(^^)
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No.36 主 匿名
20/07/25 14:27:34
>>23
保冷剤の使い回しとか、衛生的に気持ち悪くないですか？
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No.39 主 匿名
20/07/25 14:29:03
>>2
普段からケーキを買いにきてくれる方は持ってきていますよ(^^)5時間とか持ち歩く予定なら普通ではないでしょうか？
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No.40 主 匿名
20/07/25 14:29:36
>>35
入れていますが、時間によって保冷剤の個数が変わります(^^)
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No.45 主 匿名
20/07/25 14:30:47
>>38
お節介なんですかね？
美味しいケーキを高い金額で買ってもらっているから、美味しい状態で食べて欲しいだけです。
返信
1件
No.46 主 匿名
20/07/25 14:31:18
>>44
持ち歩く時間によって保冷剤の個数が違うんですー
返信
No.52 主 匿名
20/07/25 14:35:38
>>42
じゃあ生クリーム溶けたりしてても、クレームにならないってことですか？
さすがに夏に5時間持ち歩いたら生クリームは溶けるし、フルーツから水分出てきて食べれない状態になります。。
ケーキって安くないし、プレゼントにしたりも多いので、普通にクレームになりそうです。。
返信
1件
No.56 主 匿名
20/07/25 14:41:20
>>53
田舎で高齢者も多いので、特に気をつけています。自己責任では済まされない人達もいますからね。。
知らない・見えない・聞いてない←普通に言われます。
返信
No.57 主 匿名
20/07/25 14:42:15
>>55
田舎で高齢者も多い地域なので、しつこいくらいに説明したりしています。
返信
No.59 主 匿名
20/07/25 14:48:04
>>58
持ち歩く時間によって保冷剤の数が違うんです。。
最大3個、全員に入れていたらケーキの単価が上がります。
返信
1件
No.64 主 匿名
20/07/25 14:53:33
>>60
基本的に全員に保冷剤を入れていて、持ち歩く時間によって1～3個の保冷剤を入れています。
でもクーラーボックスや保冷バッグを保冷剤を入れて持参している方へは入れていません(^^)
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1件
No.66 主 匿名
20/07/25 14:54:58
>>63
分かってもらえる人がいて嬉しいです！！！！！
保冷剤どうしていますか？本当にケーキとは今まで縁の無かったような人まで買いにきてくれています。
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2件
No.68 主 匿名
20/07/25 14:56:05
>>62
そう！それを理解してくれていない人が多くて困っています。保冷剤も溶けますしね。。
返信
No.70 主 匿名
20/07/25 14:58:10
>>61
田舎だから既に高いと言われているのに。これ以上上げられません。。
それに保冷剤をケチっているわけではないですよ(^^)
返信
1件
No.76 主 匿名
20/07/25 15:01:48
>>67
さすがに5時間ってビックリしますよねー！
この時期は焼き菓子の発送も断っています。。
返信
1件
No.77 主 匿名
20/07/25 15:02:43
>>75
ケーキのショーケースを見て、こんな綺麗なものが作れるわけがない！と言っていました。
返信
1件
No.80 主 匿名
20/07/25 15:04:38
>>73
私のパート先は生クリームが柔らかくて溶けやすいので、持ち歩く時間聞いています(^^)
変な店員って言われても良いです！生クリームが絶品で美味しいケーキを売っているので。
返信
No.81 主 匿名
20/07/25 15:06:07
>>79
ん？？さっき、伊達正宗さんに
基本的に全員に保冷剤を入れていて、持ち歩く時間によって1～3個の保冷剤を入れています。
って答えたじゃないですか！？
返信
No.84 主 匿名
20/07/25 15:08:01
>>78
変わり者じゃないですよね・・笑
ここ、さっきから変な人が多いんです。
お好み焼きの人とか言われてて。。
返信
No.87 主 匿名
20/07/25 15:09:20
>>83
なにがもったいないんですか？
発送を断っているだけで店舗での販売はしています。
返信
1件
No.91 主 匿名
20/07/25 15:11:27
>>82
先程のですが↓
基本的に全員に保冷剤を入れていて、持ち歩く時間によって1～3個の保冷剤を入れています。
でもクーラーボックスや保冷バッグを保冷剤を入れて持参している方へは入れていません(^^)
保冷剤を入れて持参している方へは入れていませんって書いています。。
返信
No.95 主 匿名
20/07/25 15:13:05
>>90
最大量を入れてもそれ以上持ち歩く人には売りたくないってことですけど。
あなたの街のケーキ屋さんではないので、そんなにイライラしなくても良いと思いますけど。。
返信
2件
No.96 主 匿名
20/07/25 15:14:30
>>94
この時期の発送は怖いからです。宅急便のドライバーさんがどんな扱いをするか分からないので。
それより、私はパートで販売しているだけです。
パティシエである社長の指示のもと働いています！
返信
1件
No.99 主 匿名
20/07/25 15:16:50
>>89
私、何か変なこと言いましたか？
返信
1件
No.102 主 匿名
20/07/25 15:17:45
>>98
そのくらい知っていますよ！大丈夫です(^^)
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No.115 主 匿名
20/07/25 15:35:32
>>113
保冷剤ってね何個入れても2時間くらいしかもたないんですよ。3個入れても2時間少しです。
1個あたり何時間とかではなく、持ち歩く時間によって保冷剤の個数を変えています。
だから2時間以上持ち歩く予定の人には売らなくて良いという社長の指示です。
どうしても食べたいなら、お店で食べれば良いと思います。
全員が2時間以上持ち歩く人ではないですし、毎回この説明をしているわけではありません。
返信
1件
No.116 主 匿名
20/07/25 15:37:13
>>114
私はこのトピしか立てていません。
信じてもらえないでしょうが。
なんか集団で荒らし行為をされているようですね。
とりあえず子供がお昼寝から起きたので。
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1件
No.120 主 匿名
20/07/25 15:39:11
あまりにもトピ立て過ぎとか、身に覚えのないことで荒らす人達がすごいので、削除依頼をしました。
子供がいて、ずっとママスタに張り付くわけにはいかないので、もうコメントしません。
みなさんもそれぞれの生活を楽しんでくださいね(^^)
お付き合いいただきありがとうございました。
返信
1件
No.146 主 匿名
20/07/25 21:17:29
>>144
そうなんです・・保冷剤の個数を決めたいために持ち歩く時間を聞いているんですけどね。。
歩いて帰れるから大丈夫！とか言われ、何が大丈夫なんだろうって思ってしまいます。
せっかく買ってもらったら美味しく食べて欲しいですよね！
仏壇は今のところ無いので覚悟しておきます！！きっとこれから聞かれそうな気がします。
ショーケースの中に入っているのに、ショーケースの中が常温に見えるんですかね。不思議です。
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1件
No.148 主 匿名
20/07/25 21:21:52
>>143
持ち歩く時間を聞いたら、MAXでお願いしますって言われることあります。
そういう方はケーキの常識を知ってて買っているのかな？と判断し、私のお店は3個が最大なので3個入れておいています。
返信
No.152 主 匿名
20/07/25 21:28:59
>>151
お店側としては問題ありません(^^)
3時間とかは困りますけど。
返信
No.153 主 匿名
20/07/25 21:33:43
>>150
怖いですよね。
それでもここではアスペ呼ばわりです。笑
お店側の問題にされるのが怖いですよね。
ケーキって美味しくなくなるし、下手したら腐ります。。
ソーセージも同じですね！冷蔵庫に入れて持って帰って欲しいくらいですよね。
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No.158 主 匿名
20/07/25 22:23:12
>>154
3時間持ち歩いてドロドロだったとかありますよ。
こちらの説明不足だったからと交換しています。
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1件
No.159 主 匿名
20/07/25 22:23:50
>>157
ありがとうございます。
夜は常識ある人がコメントしてくれて嬉しいです(^^)
返信
No.162 主 匿名
20/07/25 22:26:54
>>155
ケーキ買いにきて、明日とか明後日食べても大丈夫よね？とか聞かれます。
スーパーに並んでいるケーキなら防腐剤とか入っているから大丈夫なんでしょうけどね。
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1件
No.163 主 匿名
20/07/25 22:31:01
>>160
私は人に対してアスペとか決めつけて言ったりしませんよ(^^)
芸能人へバッシングする必要もないのでしていません。
返信
No.170 主 匿名
20/07/26 08:12:26
>>168
どこを読んでそう思ったんですか？
釣りをして誰が得するんですか？
返信
No.171 主 匿名
20/07/26 08:13:20
>>169
たぶんこれだと思います。お好み焼きのほうでも、ケーキは大丈夫？とか書いてあったので。
私も昨夜コメントしてきました。
返信
No.173 主 匿名
20/07/26 08:15:16
>>166
お好み焼きって何なんですかね。
お好み焼きのトピでも、ケーキのこと書かれていました。
返信
No.175 主 匿名
20/07/26 08:15:58
>>172
生クリームだけのケーキなら大丈夫かもしれませんね。
返信
1件
No.176 主 匿名
20/07/26 08:18:08
>>165
私も保冷剤が欲しいわけではないですが、生物を購入するとき、美味しさを保つために多めにもらったりしています。
返信
No.178 主 匿名
20/07/26 08:21:35
>>177
生クリームだけのケーキなら2～3日でも大丈夫かもしれませんね。ということです。
そんなケーキは売っていないので、ケーキは当日中です。
数時間以内に食べるとかではなく、保冷状態を保つか保たないかの話をここではしています。
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2件
No.182 主 匿名
20/07/26 08:25:20
>>179
フルーツが乗った生クリームのケーキを常温で放置していますか？
それで2～3日もつならすごいと思います！
返信
2件
No.185 主 匿名
20/07/26 08:28:12
>>180
問題ないです。
お客さんには当日中を推奨していますが、私達は2日後とかも食べています。
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1件
No.186 主 匿名
20/07/26 08:29:03
>>184
このトピでは、保冷状態を保てないお客さんがケーキを購入しにくるという話をしているつもりです。
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1件
No.190 主 匿名
20/07/26 08:30:48
>>187
普通はそうだと思います(^^)
保冷剤が溶けないうちに冷蔵庫へ入れれる距離ですよね。
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