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一度で作る量はどれくらい（何食分くらい?）ですか？
うちはレタスやキャベツをベースに赤タマネギやスプラウト、パプリカ、セロリなどその時々ですがいろんな種類の野菜を入れます。
余裕があればブロッコリーを茹でたり、ポテトサラダ、マカロニサラダ、春雨サラダなども結構作るのですが…
几帳面な性格だからか要領が悪いからなのか、サラダひとつに結構な時間がかかります。
なので一度に多めに切ってタッパーに入れて2日くらいで食べきるようにはしてるのですが。
1日2食3食サラダを食べる方は何か工夫して用意してますか？
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ありがとうございます！
参考になるコメントばかりで嬉しいです。
生野菜はカットしておくと雑菌が繁殖するとのこと、暑くなってきたので特に気をつけます。
味付きサラダも色んな種類があるんですね。
真似させてもらいます♪
うちは三人家族だけど夜にその日の夕ご飯、次の日の朝ご飯、昼ご飯の自分の分を大きめのタッパーに入れておく
レタスとか千切りキャベツとかトマトも切っておくかな
面倒だからミニトマトが多いけど
時間あったらカイワレとかブロッコリーゆでたり卵ゆでておいたり
サラダ毎度準備するのは大変だわ
うちも野菜好きだから2日分くらいをまとめて作る。
ちなみに今日は大根サラダ、パプリカのピクルス、小松菜のナムル、蒸しブロッコリー、春菊と人参たっぷりの白あえ、きゅうりの浅漬け、マカロニサラダを作った。特に工夫はしてないけどこれだけ作ってれば後はメインの料理を作ればいいだけだから楽ちん。
キャベツだけ最初に酢キャベツ
あとは適当に食べたい野菜や海藻類で和える
か、時間あれば数日分ジップロックにばばっといれて馴染ませてるよ
野菜は生で作り置きの場合、カットしたら鮮度も落ちるし早めじゃないと雑菌わくみたいだから味はつけちゃうよ
ポテトサラダはベースを使うか、潰したのを一口サイズくらいに冷凍しておくと便利だよ
>>1お勉強になったね
>>5豆腐美味しいよねー！
そんなにいれない。今冷蔵庫にあるのは千切りキャベツとオニオンスライスとか水菜。
どれも中くらいのタッパーにひとつずつ。あとは食べるときにお皿にいれて豆腐のせたりサラダ豆とか蒸し鳥とかそのとき冷蔵庫にあった惣菜とかおかずトッピングする程度。
>>1
何もおかしくないけど？
>>1
生野菜サラダ
温野菜サラダ
って普通。
面倒だからコンビニで袋のサラダを買うよ。
冷凍のブロッコリーはゆでて、2日で食べきるようにしてる。コーンも。
生野菜サラダ笑
No.-
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神亀