チャーハンが下手

匿名

天長

20/04/16 11:15:50

いつも味がしない
塩胡椒、鶏ガラスープ、醤油で味付けしても味が無い
塩胡椒致死量入れないとだめなのかな?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.65 長久

    20/04/17 00:44:19

    マヨネーズ、鶏ガラスープの素、チャーシューとその汁、塩コショウ

    うまい(^q^)

  • No.64 天慶

    20/04/17 00:42:54

    >>33
    たしかにこれ美味しいww
    私はすきだw

  • No.63 嘉慶

    20/04/17 00:36:48

    干し貝柱 水に戻して入れてみて
    めちゃ美味
    干し貝柱戻したスープでワカメスープ作ってみて
    めちゃ美味

  • No.62 匿名

    20/04/17 00:34:30

    香味ペースト買ってみよ。

  • No.61 主 応長

    20/04/17 00:31:19

    みんなありがとう
    遅くなってごめんなさい
    どうやら鶏ガラスープが少なかったみたい
    コロナではないです。他のものは美味しいので笑
    香味ペースト買ってみる!
    パラパラ加減はいいんだけど、味がどうしても薄くて
    味覇、オイスターソース、その他にも色んな方法ありがとう!
    次は美味しいの作るね

  • 広告
  • No.60 天喜

    20/04/16 13:23:18

    うちも最近は香味ペースト
    あとIH使わずにカセットコンロでやったら
    パラパラして更に美味しくなったよ
    具材はやっぱりチャーシューが大事ね

  • No.59 正安

    20/04/16 13:21:37

    ウェイパーでも美味しくできるよ。ダシダも入れると美味しいよ。

  • No.58 元中

    20/04/16 13:20:51

    ごま油入れてみて!回しかける感じでね。
    あとは、塩足りないんじゃないですか。
    醤油は香りづけだから最後に少ししか入れないですし。そもそも、最初にお肉を炒めてる?香ばしくなるし炒めたお肉を後入れすると味に深みが増す。

  • 広告
  • No.57 康平

    20/04/16 13:15:43

    CMの香味ペースト使ってみて!
    子供に評判良い。私も楽。

  • No.56 万延

    20/04/16 13:13:52

    私も自信無い…
    美味しく作ってる人が羨ましい

  • No.55 天明

    20/04/16 13:08:54

    >>52
    そうです!私は塩胡椒などで味付けすることが多いけど、子供に頼まれたので買ってみたら、簡単にパラパラになるからびっくりしました(^.^)
    コツがいらないから子供も自分で作ってるよ~

  • No.54 建保

    20/04/16 13:06:56

    >>52続きだけどウエイパーも使ってたけど、こっちの方が好き。

  • No.53 長和

    20/04/16 13:06:36

    >>43
    ウェイパーも科学的な味じゃん

  • 広告
  • No.52 建保

    20/04/16 13:05:05

    >>39金色のチューブ?そうだったら私も使ってるよ!おいしいよね!これにしたらパラパラになるし、みんなおいしいって言う。
    あとは炊きたてご飯で1人分ずつ作った方が上手くできる。

  • No.51 天明

    20/04/16 13:05:00

    味がしないって、、まさか、、、コロナ

  • No.50 正治

    20/04/16 13:01:35

    致死量に笑った

  • No.49 万寿

    20/04/16 12:50:44

    味覇使うとか

  • No.48 仁安

    20/04/16 12:48:31

    >>47
    私はパスタも下手。切り干し大根だけ誉められる

  • 広告
  • No.47 仁平

    20/04/16 12:45:58

    私はパスタ作るの下手

  • No.46 仁安

    20/04/16 12:45:00

    私も下手。

  • No.45 大治

    20/04/16 12:41:11

    マヨネーズとごはんまぜあわせればコクでるよー

  • No.44 西暦

    20/04/16 12:34:52

    >>43
    食べてみてヨ!上手いヨ!

  • No.43 万治

    20/04/16 12:33:24

    >>33
    こんな化学的な味なんてチャーハンじゃない
    ウェイパーが最強だぜ!

  • 広告
  • No.42 文暦

    20/04/16 12:31:32

    卵のみ炒飯

  • No.41 宝暦

    20/04/16 12:28:42

    ごま油、あとお店でおいしい炒飯だなと思ったのは、コーンが入っていたな。

  • No.40 延享

    20/04/16 12:26:41

    茅野屋のだしを袋から出してそのままかけて炒めたらおいしいよ。

  • No.39 天明

    20/04/16 12:26:15

    香味ペーストでつくればいいよ。チューブの。
    脂も入っているからパラパラに仕上がるよ。

  • No.38 元治

    20/04/16 12:21:29

    >>8

    わたしもこれ。
    それと作る量多くてべちゃべちゃになるなら、
    炒めてる最中油いれてる

    カロリー高くなってしまうけどある程度はパラパラしてほしい

  • 広告
  • No.37 文政

    20/04/16 12:19:23

    だからカプヌーで作れば良いんだよ

  • No.36 元和

    20/04/16 12:17:08

    我が家は塩、こしょう、顆粒鶏ガラスープ、オイスターソース、醤油が基本かな。
    塩こしょうミックスしたやつ使うと塩加減に合わせるとコショウ多すぎて辛い気がする。

    あとは焼きそば作るときに付属の粉のソース余らせておいて、それで納豆チャーハン作ると美味しい。オススメ。

  • No.35 正暦

    20/04/16 12:14:00

    味覇入れて2人分なら上手く出来る。
    量が多くなればパラパラにならない

  • No.34 元亀

    20/04/16 12:13:07

    >>20
    中国人の説明みたいでわろたwww

  • No.33 西暦

    20/04/16 12:10:52

    のんのんのん!
    これ使うアルよ。マジでラーメン屋のチャハンの味ね。絶対失敗しないヨ!ナルト刻んで入れるのヨ!中華コーナーにアルヨ!子供よろこぶ旦那ビックリあなた楽チン三拍子ね!

  • No.32

    ぴよぴよ

  • No.31 永禄

    20/04/16 12:09:35

    >>20
    中華料理のスピード感が伝わる。

  • No.30 保安

    20/04/16 12:09:19

    永谷園の炒飯の素使ったら、簡単に上手く出来るよ。

  • No.29 昭和

    20/04/16 12:04:56

    >>20朗読したらまじで中国人みたいになれるよ!

  • No.28 嘉暦

    20/04/16 12:03:05

    >>24
    wwwwwwほんとだねwwww

  • No.27 寛治

    20/04/16 12:02:48

    水分多いとか?
    弱火でしっかりごはん焼いたら簡単にパラパラになるよ

  • No.26 天平

    20/04/16 12:02:42

    >>24やめてよーw adhdだから、書きたい言葉がどんどん次々にでてきてわけわからんくなるわ。あーお腹痛い!

  • No.25 貞元

    20/04/16 12:02:04

    オイスターソース入れるよ

  • No.24 まだあるよ

    20/04/16 12:01:25

    >>23味見るおいしい←中国人かよw

  • No.23 天平

    20/04/16 11:59:11

    >>22クソ笑うwてか、私誤字だらけやな。しょうゆ3周でした。

  • No.22 そういえば冷凍庫に

    20/04/16 11:58:17

    >>20あったなご飯

  • No.21 建徳

    20/04/16 11:56:14

    香味ペースト

  • No.20 天平

    20/04/16 11:55:37

    納豆好き?長ネギは有ればいれたらうまい。けど基本は、卵とく。納豆と納豆のタレいれる。混ぜる。油敷いていれる。そこに温かいご飯も打ち込む、なんとなく混ぜる。醤油をご飯の量によるけど3週くらいかける。味見るおいしい。納豆チャーハン。あとは、高菜炒飯も。高菜炒めて、卵ぶち込み、あったなご飯いれてなんとなくまぜる。しょうゆ。できあがり。

  • No.19 天明

    20/04/16 11:54:44

    料理下手な人って薄味意識しすぎて調味料あまりいれないらしい

  • No.18 匿名

    20/04/16 11:52:12

    コショウも入れるけど、塩多めの方がいいよ。塩コショウ少々プラス塩。玉ねぎ多めだと美味しい。

  • No.17 嘉吉

    20/04/16 11:47:08

    私も苦手
    味薄くで美味しくない。
    チャーハン作ってるとき、慌てちゃう。

  • No.16 元応

    20/04/16 11:45:54

    ラードで作ると美味しいとか。やったことないけど。

1件~50件 (全65件)

広告

*コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。