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大正
最近チャーシューにハマってしょっちゅう作ります。
鶏か豚なんですが、チャーシューの煮汁ってどれくらいもちますか？
ラーメン屋さんとか継ぎ足しだったりしますよね？
材料は主に醤油、酒、砂糖、ネギ、生姜、にんにくです。
長持ちさせる保存方法とかもあれば教えてください。
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No.5 白雉
20/03/23 10:55:00
冷凍がいいんじゃない？
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No.4 主 寛正
20/03/23 10:54:38
>>1
ありがとうございます
週に何度か作るので、そのたび冷凍、解凍ですか？
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No.3
No.2 延元
20/03/22 20:12:52
冷蔵庫に保存
そして火をいれる
ザラメにする
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No.1 長和
20/03/22 20:11:44
製氷皿で冷凍したら？
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