- なんでも
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普通に使う。
市販の上白糖も原材料は甜菜。甜菜の場合は煮詰めると茶色くなるけど、煮詰めなければ白。たまに甜菜原料で白いのは脱色してるって言う人いるけど、それは違う。
北海道だからかサトウキビ原料の砂糖ってあまり見ないなぁ。
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普通に使う。
市販の上白糖も原材料は甜菜。甜菜の場合は煮詰めると茶色くなるけど、煮詰めなければ白。たまに甜菜原料で白いのは脱色してるって言う人いるけど、それは違う。
北海道だからかサトウキビ原料の砂糖ってあまり見ないなぁ。
20/02/16 12:23:17