買って一晩放置してあった牛乳 へのコメント(No.16

  • No.16 久寿

    20/02/12 15:07:27

    牛乳には「超高温殺菌」、「高温殺菌」、「低温殺菌」の3種類に大別される。

    牛乳は10℃以下で保存する必要があり、常温で放置してしまった場合でも高温殺菌の牛乳なら6時間以内であればあまり心配はいらない。

    低温殺菌の牛乳は高温殺菌の牛乳より腐りやすい。

    賞味期限内であっても、
    ①牛乳に白いつぶつぶがある
    ②ドロッとしている
    ③黄色くなっている
    ④酸味が出ている
    ⑤苦味がある
    などの見た目や味、匂いなどに少しでも違和感があれば腐っている可能性がある。

    牛乳を加熱しても安全ではない。

    だってさ。私はお腹が強い方だけど、加熱方法が低温殺菌なら止めておくかな。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

広告

返信コメント

  • まだコメントがありません

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。