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20/01/16 17:34:25
>>949 パン屋だけど、フランスパンやクロワッサン、小麦内の水分量の都合上輸入小麦使ってますよ。 国内小麦だけに頼るパン屋さんは少ないのでは？
20/01/16 17:41:09
>>951 国産の地粉パン屋って結構あるよ 今はパン向きの国産小麦が開発されてるから
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古トピの為、これ以上コメントできません
20/01/16 17:44:08
>>957 有名ベーカリーだと例えばどちら？
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No.951 明和
20/01/16 17:34:25
>>949
パン屋だけど、フランスパンやクロワッサン、小麦内の水分量の都合上輸入小麦使ってますよ。
国内小麦だけに頼るパン屋さんは少ないのでは？
No.957 宝暦
20/01/16 17:41:09
>>951
国産の地粉パン屋って結構あるよ
今はパン向きの国産小麦が開発されてるから
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.961 明和
20/01/16 17:44:08
>>957
有名ベーカリーだと例えばどちら？