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万寿
19/12/27 08:05:56
主は姑からのレシピで 人参大根白味噌、餅、出汁はかつお。 実家は赤味噌ベースでした。
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19/12/27 08:08:51
人参、スルメ、鶏肉、伊達巻 合わせ味噌
返信
19/12/27 08:09:58
あごだしで、ブリと蒲鉾とかつを菜。餅は煮て柔らかくしたのを入れてるよ。
19/12/27 08:13:55
人参 大根 ほうれん草 鶏肉 蒲鉾 餅 すまし汁仕立て 餅は焼く 実家の雑煮はブリが入ってた
19/12/27 08:16:59
鳥肉とかまぼことネギと椎茸とほうれん草か小松菜 味は普通のお出汁とお醤油
19/12/27 08:19:51
鶏もも肉大根人参椎茸、焼いた餅少し煮込む だし汁に醤油ベース
19/12/27 08:22:18
大根、ほうれん草、鳥肉、干ししいたけ なると、お出汁に醤油、仕上げに三つ葉
19/12/27 08:23:25
鳥もも肉、大根、人参、里芋、小松菜orほうれん草 醤油ベースです。
19/12/27 08:27:11
しょうゆベースのすまし汁にもち菜と鶏肉と蒲鉾。その上にかつおぶしをのせる。愛知県です。
19/12/27 08:29:42
私の実家の。 牡蠣で出汁とって、おもち、ぶり、人参、大根。 あとは牡蠣の大きな身。 広島県。
1件
19/12/27 08:31:07
昆布だしの醤油ベースで、鶏肉・焼き餅・白菜・白ネギ・豆腐。 本当はセリも入れたいけど、旦那と子供が苦手だから諦めてる、、。
19/12/27 08:34:16
丸餅に白味噌、海老芋だけ。
19/12/27 08:39:06
白味噌、丸餅。 具は大根、里芋、木綿豆腐。真っ白なお味噌汁。 ちなみに白味噌は自家製だよ！
19/12/27 08:46:20
>>9 美味しそう！豪華だね！ うちは醤油ベースの汁に鶏肉ゴボウにんじん、仕上げに三つ葉。胡椒をお好みで。 北関東。親は日本海側の東北。
19/12/27 08:49:22
味噌仕立てが当たり前の地域だから、おすましが食べてみたい。 牡蠣の入ってるお雑煮も羨ましいな。
19/12/27 08:52:08
おすまし 丸餅、白菜、金時人参、雑煮大根、鶏肉、三つ葉、柚子の皮
19/12/27 08:54:19
うちは京都だから白味噌
19/12/27 08:59:39
醤油ベースのだし汁に三つ葉としいたけとお麩 みんなごちゃごちゃ具材入れるんだね 入れてみようかなー
19/12/27 09:12:31
義母(兵庫県) 白味噌汁に丸餅 私(東京都) 鶏皮で出し、鳥もも肉、人参、蒲鉾、里芋、大根、小松菜、焼いた四角餅に塩と醤油を少し。
ぴよぴよ
19/12/27 09:24:04
かまぼこ玉ねぎほうれん草鶏肉 醤油ベース 結婚当初義母に「ほうれん草なんかいれないわよ、変な家で育ったのね」って言われたんだけど入れる家庭だってあるよね。安心した。
19/12/27 09:31:45
かつおと干し椎茸の出汁で醤油ベース 鳥もも、人参、大根、たけのこ、干し椎茸 ささがきゴボウ、こんがり焼いた餅 仕上げに三つ葉
19/12/27 09:50:13
白菜・豆もやし・蒲鉾・焼き餅・焼き海老(有頭) かな。醤油ベースです。
19/12/27 09:52:57
醤油ベース せり 鶏肉 ごぼう 生もち
19/12/27 09:55:17
昆布出汁に白味噌(大阪) 人参、大根、里芋、豆腐
19/12/27 10:21:10
出汁は いりこ 人参 大根 里芋 鶏肉 焼いた丸餅 白味噌
19/12/27 10:27:09
皆んなのコメの内容と変わらない物にイクラの漬けをトッピングするのが母方の実家流。父方は生姜風味の鮪の時雨煮と山椒の実の佃煮が少し入る。義家は白味噌の丸餅。毎年雑煮三昧しています。
19/12/27 10:29:31
醤油ベース 鶏もも肉、かまぼこ、青さ
19/12/27 10:31:27
あご出汁 ブリ、焼き豆腐、かつお菜、しいたけ、かまぼこ、鶏肉、丸餅
19/12/27 11:26:41
醤油ベースのだし汁に もち菜と鰹節とお餅。愛知県です。
19/12/27 14:05:06
皆さん美味しそうですね！ よかったら引き継ぎ教えていただけたら嬉しいです。参考にしたい。 みなさんありがとうございます。
19/12/27 14:10:48
(石川県)おすましに長ネギだけだよ。 お餅は丸餅を煮てから入れる。 (富山県)実家の方は、おすましに三つ葉だけ。 お餅は角餅を焼いてから入れる。 もちの形と焼く煮るの違いはあれど、具がほとんどないところはおんなじだから、似た環境で育ったんだなって思うわ。
19/12/27 14:15:53
実家は昆布で出汁とって醤油ベース。白菜、大根、人参、里芋、鶏肉、餅かな。 旦那は作る時白菜、ほうれん草、水菜、鶏肉 どちらも最後に鰹節かける。
19/12/29 02:09:48
あげます！ よかったら教えてください
19/12/29 02:14:32
>>29 ザ・愛知県だよね～好きだ
19/12/29 06:56:55
お出汁に白味噌。 細い にんじん、大根と里芋を「角がたたないように」と輪切りにして、豆腐と焼いた丸餅。 食べる時に雑煮から餅を取り出して別添えのきな粉につけて食べる、 奈良
19/12/29 07:35:16
醤油ベースのすまし汁 焼いた角餅 大根 里芋 鶏もも肉 ほうれん草
19/12/29 07:39:15
鶏肉 大根 金時人参 うすあげ 里芋 鰹出汁に甘い白味噌 大阪・南河内
19/12/29 07:42:25
鶏ガラ出汁、鶏肉、醤油ベース、お餅、みりん、砂糖(少々)、ゴボウ、ニンジン、なると、みつば。
19/12/29 07:54:31
かつお出汁、醤油ベースの味つけ、鶏肉、しいたけ、にんじん、三葉、丸いあんこのお餅
19/12/29 08:18:03
参考になります。
19/12/29 08:22:08
すまし汁に水菜、雑煮大根、金時人参、かまぼこ、手まり麩、丸餅 兵庫県です
19/12/29 08:25:01
大根、人参、里芋、鶏肉、仕上げに海苔をたっぷり
19/12/29 08:28:52
大根 金時人参 鶏肉 椎茸 三つ葉 蒲鉾 海老 餅 柚子皮 餅 かつお節出汁の醤油すまし汁タイプ 関東住みの南国育ち
19/12/29 08:32:26
醤油ベース 八頭、大根、人参、小松菜、餅 埼玉出身です
19/12/29 08:34:11
みんなちゃんとダシとってる？ めんつゆ使ってる？
3件
19/12/29 08:35:36
>>47めんつゆ使わないで、醤油みりん酒でした方が美味しいよ。
19/12/29 08:38:47
>>39 うちもこれ！あと細切りした大根入れある。
19/12/29 08:40:32
住みも書いてほしい
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.1 文永
19/12/27 08:08:51
人参、スルメ、鶏肉、伊達巻
合わせ味噌
返信
No.2 嘉暦
19/12/27 08:09:58
あごだしで、ブリと蒲鉾とかつを菜。餅は煮て柔らかくしたのを入れてるよ。
返信
No.3 享徳
19/12/27 08:13:55
人参 大根 ほうれん草 鶏肉 蒲鉾 餅
すまし汁仕立て 餅は焼く
実家の雑煮はブリが入ってた
返信
No.4 保元
19/12/27 08:16:59
鳥肉とかまぼことネギと椎茸とほうれん草か小松菜
味は普通のお出汁とお醤油
返信
No.5 天長
19/12/27 08:19:51
鶏もも肉大根人参椎茸、焼いた餅少し煮込む
だし汁に醤油ベース
返信
No.6 仁和
19/12/27 08:22:18
大根、ほうれん草、鳥肉、干ししいたけ
なると、お出汁に醤油、仕上げに三つ葉
返信
No.7 永仁
19/12/27 08:23:25
鳥もも肉、大根、人参、里芋、小松菜orほうれん草
醤油ベースです。
返信
No.8 昭和
19/12/27 08:27:11
しょうゆベースのすまし汁にもち菜と鶏肉と蒲鉾。その上にかつおぶしをのせる。愛知県です。
返信
No.9 寛元
19/12/27 08:29:42
私の実家の。
牡蠣で出汁とって、おもち、ぶり、人参、大根。
あとは牡蠣の大きな身。
広島県。
返信
1件
No.10 元亨
19/12/27 08:31:07
昆布だしの醤油ベースで、鶏肉・焼き餅・白菜・白ネギ・豆腐。
本当はセリも入れたいけど、旦那と子供が苦手だから諦めてる、、。
返信
No.11 天文
19/12/27 08:34:16
丸餅に白味噌、海老芋だけ。
返信
No.12 仁和
19/12/27 08:39:06
白味噌、丸餅。
具は大根、里芋、木綿豆腐。真っ白なお味噌汁。
ちなみに白味噌は自家製だよ！
返信
No.13 正暦
19/12/27 08:46:20
>>9
美味しそう！豪華だね！
うちは醤油ベースの汁に鶏肉ゴボウにんじん、仕上げに三つ葉。胡椒をお好みで。
北関東。親は日本海側の東北。
返信
No.14 天文
19/12/27 08:49:22
味噌仕立てが当たり前の地域だから、おすましが食べてみたい。
牡蠣の入ってるお雑煮も羨ましいな。
返信
No.15 享保
19/12/27 08:52:08
おすまし
丸餅、白菜、金時人参、雑煮大根、鶏肉、三つ葉、柚子の皮
返信
No.16 正平
19/12/27 08:54:19
うちは京都だから白味噌
返信
No.17 明和
19/12/27 08:59:39
醤油ベースのだし汁に三つ葉としいたけとお麩
みんなごちゃごちゃ具材入れるんだね
入れてみようかなー
返信
No.18 天福
19/12/27 09:12:31
義母(兵庫県)
白味噌汁に丸餅
私(東京都)
鶏皮で出し、鳥もも肉、人参、蒲鉾、里芋、大根、小松菜、焼いた四角餅に塩と醤油を少し。
返信
No.19
No.20 貞応
19/12/27 09:24:04
かまぼこ玉ねぎほうれん草鶏肉
醤油ベース
結婚当初義母に「ほうれん草なんかいれないわよ、変な家で育ったのね」って言われたんだけど入れる家庭だってあるよね。安心した。
返信
No.21 長元
19/12/27 09:31:45
かつおと干し椎茸の出汁で醤油ベース
鳥もも、人参、大根、たけのこ、干し椎茸
ささがきゴボウ、こんがり焼いた餅
仕上げに三つ葉
返信
No.22 文政
19/12/27 09:50:13
白菜・豆もやし・蒲鉾・焼き餅・焼き海老(有頭)
かな。醤油ベースです。
返信
No.23 保元
19/12/27 09:52:57
醤油ベース
せり
鶏肉
ごぼう
生もち
返信
No.24 匿名
19/12/27 09:55:17
昆布出汁に白味噌(大阪)
人参、大根、里芋、豆腐
返信
No.25 寛政
19/12/27 10:21:10
出汁は いりこ
人参 大根 里芋 鶏肉
焼いた丸餅
白味噌
返信
No.26 元暦
19/12/27 10:27:09
皆んなのコメの内容と変わらない物にイクラの漬けをトッピングするのが母方の実家流。父方は生姜風味の鮪の時雨煮と山椒の実の佃煮が少し入る。義家は白味噌の丸餅。毎年雑煮三昧しています。
返信
No.27 弘和
19/12/27 10:29:31
醤油ベース
鶏もも肉、かまぼこ、青さ
返信
No.28 元慶
19/12/27 10:31:27
あご出汁
ブリ、焼き豆腐、かつお菜、しいたけ、かまぼこ、鶏肉、丸餅
返信
No.29 元治
19/12/27 11:26:41
醤油ベースのだし汁に もち菜と鰹節とお餅。愛知県です。
返信
1件
No.30 主です
19/12/27 14:05:06
皆さん美味しそうですね！
よかったら引き継ぎ教えていただけたら嬉しいです。参考にしたい。
みなさんありがとうございます。
返信
No.31 長元
19/12/27 14:10:48
(石川県)おすましに長ネギだけだよ。
お餅は丸餅を煮てから入れる。
(富山県)実家の方は、おすましに三つ葉だけ。
お餅は角餅を焼いてから入れる。
もちの形と焼く煮るの違いはあれど、具がほとんどないところはおんなじだから、似た環境で育ったんだなって思うわ。
返信
No.32 康応
19/12/27 14:15:53
実家は昆布で出汁とって醤油ベース。白菜、大根、人参、里芋、鶏肉、餅かな。
旦那は作る時白菜、ほうれん草、水菜、鶏肉
どちらも最後に鰹節かける。
返信
No.33 主
19/12/29 02:09:48
あげます！
よかったら教えてください
返信
No.34 康正
19/12/29 02:14:32
>>29
ザ・愛知県だよね～好きだ
返信
No.35 応長
19/12/29 06:56:55
お出汁に白味噌。
細い にんじん、大根と里芋を「角がたたないように」と輪切りにして、豆腐と焼いた丸餅。
食べる時に雑煮から餅を取り出して別添えのきな粉につけて食べる、
奈良
返信
No.36 建永
19/12/29 07:35:16
醤油ベースのすまし汁
焼いた角餅
大根
里芋
鶏もも肉
ほうれん草
返信
No.37 匿名
19/12/29 07:39:15
鶏肉
大根
金時人参
うすあげ
里芋
鰹出汁に甘い白味噌
大阪・南河内
返信
No.38
No.39 長禄
19/12/29 07:42:25
鶏ガラ出汁、鶏肉、醤油ベース、お餅、みりん、砂糖(少々)、ゴボウ、ニンジン、なると、みつば。
返信
1件
No.40 令和
19/12/29 07:54:31
かつお出汁、醤油ベースの味つけ、鶏肉、しいたけ、にんじん、三葉、丸いあんこのお餅
返信
No.41 天和
19/12/29 08:18:03
参考になります。
返信
No.42 康永
19/12/29 08:22:08
すまし汁に水菜、雑煮大根、金時人参、かまぼこ、手まり麩、丸餅
兵庫県です
返信
No.43 元弘
19/12/29 08:25:01
大根、人参、里芋、鶏肉、仕上げに海苔をたっぷり
返信
No.44 匿名
19/12/29 08:28:52
大根 金時人参 鶏肉 椎茸 三つ葉 蒲鉾 海老 餅 柚子皮 餅
かつお節出汁の醤油すまし汁タイプ
関東住みの南国育ち
返信
No.45
No.46 天安
19/12/29 08:32:26
醤油ベース
八頭、大根、人参、小松菜、餅
埼玉出身です
返信
No.47 天和
19/12/29 08:34:11
みんなちゃんとダシとってる？
めんつゆ使ってる？
返信
3件
No.48 延慶
19/12/29 08:35:36
>>47めんつゆ使わないで、醤油みりん酒でした方が美味しいよ。
返信
No.49 寛文
19/12/29 08:38:47
>>39
うちもこれ！あと細切りした大根入れある。
返信
No.50 天治
19/12/29 08:40:32
住みも書いてほしい
返信