だし巻き卵を作る動画で、巻き終えた卵を回転させながらいつまでも火にかけて、ヘラでペチペチ叩いてるのがすごく気になりました。
卵焼きは中は半生くらいで、巻き終えたら簀巻きで巻いて形を整え、後は予熱で火を通すものですが、本当に料理の基本を知らない人なんだなあと思いました。しかもすごいコゲてる。