私も、旦那が地元で起業したいと言ってますが、正直色々理由がありおそらくついてはいけません。。

子育てをほぼ主さんがやっているなら、主さんの育てやすい環境にいることがベストだと思います。。
GWや夏休みや冬休み、春休みに一ヶ月行くとか、そういうのではだめなのでしょうかね。