- 料理・家事
- 承安
- 19/07/07 14:36:47
漬け汁って何度か再利用出来るの？
毎回用意するもの？
- 0 いいね
Pickup
味付け卵作ったことある人教えて？
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- 18
- 文治
- 19/07/07 15:59:58
>>8
鰻屋とかのタレは継ぎ足し継ぎ足しで
結局何週間かで中身入れ替わるらしいね。 -
- 19
- 養老
- 19/07/07 16:02:42
卵から水分出るし薄くならない？
私は二回目はない -
- 20
- 貞永
- 19/07/10 10:40:17
加熱した卵は生卵よりも足が速いから漬け汁の再利用は怖いな～
特にこれからの時期はね -
- 21
- 元亨
- 19/07/10 10:54:27
再利用するなら、しっかりグツグツ煮詰めて醤油を追加してからだよ。
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