恵方巻き、10億円分破棄、関大名誉教授が推計

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    • 旅行前日に届く生鮮食品
      19/02/02 17:45:03

    私明日はワンオペでスーパーの寿司コーナーで恵方巻き巻く

    3時に店入る予定
    一人で巻いて包装、品だしだから限定数にして売れ残りなし、売り切れ御免にするけど
    もう恵方巻きなんかなくなればいいのに

    去年は凄い売れ残って翌日に訳ありで一本100円で売ったけど寿司飯は
    さばききれずに廃棄したし
    今年は農水省から作りすぎ廃棄を出さないって呼び掛けも出てるから本当に午前中に売り切れる数しか巻かない
    っていっても3時出勤は、きつい
    節分やだ

    早く明日終わって欲しいよ

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