年越しそばの汁を翌日の雑煮にするって

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ママ達の声

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    • No.
    • 27
    • 手ぬぐい

    • 18/12/31 22:41:05
    >>21
    お蕎麦のは、甘いでしょ
    煮物に使うなら大丈夫だけど

    お雑煮には、甘くて合わないよ
    捨てたくないなら、冷凍しといて、煮物作る時に使えばいいよ

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    • 26
    • スイーツ

    • 18/12/31 22:32:59
    そばつゆと雑煮で使う出汁が違うから、別に作るけど、同じ出汁を使うなら問題ないよね?

    • 0
    • No.
    • 25
    • 芽が生えだした大量のじゃがいも

    • 18/12/31 19:41:17
    気持ちわる!

    • 1
    • 18/12/31 19:38:55
    それは考えたこと無かった!
    そばつゆ多く作っちゃったんだけどそばは別で茹でてほんとにつゆだけだし、このつゆ雑煮に使おう。

    • 2
    • No.
    • 23
    • 石鹸の詰め合わせセット

    • 18/12/31 19:36:39
    みんなどんな蕎麦食べてるの??
    茹でた蕎麦に、つゆかけて食べるでしょ?
    つゆの中に蕎麦入れて煮る人いないし、汚いとか意味わからない
    一番わからんのは、間違ってそばアレルギーで死ぬとか言ってる人

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    • 芽が生えだした大量のじゃがいも

    • 18/12/31 16:16:42
    お出汁は一緒、味つけは日本酒、みりん、塩、醤油の分量が変わる
    年越し蕎麦は海老天とすき焼きのお肉をのせてやや甘め
    元旦のお雑煮は牡蠣と蛤の潮仕立て
    二日目は旦那側のお雑煮で鶏肉のスープ仕立て
    お雑煮好きなので毎年地方の白味噌やあんこ餅等色々楽しんでます
    良いお年を~

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    • 21
    • 特大のダルマ

    • 18/12/31 15:48:18
    あっごめん!茹でた汁を使うのかと思った。出汁のほうか(^^;
    不味そうなんていって大変失礼しました!

    • 0
    • 18/12/31 15:47:52
    そば湯じゃなくて?
    具材もって??
    うちは鶏出汁だから、絶対なし!

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    • 19
    • 特大のダルマ

    • 18/12/31 15:46:14
    不味そう

    • 1
    • 18/12/31 15:44:32
    絶対にしない。

    • 1
    • No.
    • 17
    • スイーツ

    • 18/12/31 15:37:56
    うち関東だから蕎麦はしっかり甘辛味・出汁は鯖節混合のを使うのよ。
    雑煮はお澄まし系なので蕎麦の汁とは出汁から別に作るよ。

    • 2
    • 18/12/31 15:37:29
    実家がそうだから、うちもそうだよ。
    蕎麦とお餅は別に茹でて汁をかける。

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    • 18/12/31 15:28:31
    使うよ。
    正確に言うなら、大量に取ってる出汁の使い回しだけどね。

    • 2
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    • すきやき

    • 18/12/31 15:27:13
    汚いとか言ってる人いるけど、同じ味のつゆをたくさん作って使うってだけで、そば食べた後の汁を使うわけじゃないでしょ。うちもした事ある。

    • 6
    • 18/12/31 15:10:59
    そばはカップ麺ですませればいいって言われたから、雑煮は作らないといけない。

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    • 12
    • おせちの残り

    • 18/12/31 15:10:07
    うち実家がそうだったから私もそうしてるよ!

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    • 18/12/31 15:09:46
    きたね

    • 0
    • 18/12/31 15:09:44
    うちもそうだよ。
    年越しそばの汁っていうより、雑煮の汁を年越しそばに使ってる感じ。
    蕎麦アレルギーだからうどんだけど。笑笑

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    • アジフライ

    • 18/12/31 15:08:01
    しないしありえない。

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    • 芽が生えだした大量のじゃがいも

    • 18/12/31 15:07:32
    そば煮込まないならありでしょ。

    • 1
    • 18/12/31 15:06:22
    私が蕎麦アレルギーだから、お雑煮だと思って食べたら死ぬわ(笑)

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    • 6
    • 個性的すぎる食器

    • 18/12/31 15:03:40
    しません。
    蕎麦つゆと雑煮は別物。

    • 3
    • No.
    • 5
    • 洋菓子

    • 18/12/31 15:03:16
    しない。

    けど、あたまいいね!
    やってみる!

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    • 4
    • 個性的すぎる食器

    • 18/12/31 15:02:25
    いつもそうです。面倒くさいもん。

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    • No.
    • 3
    • 趣味の合わない雑貨

    • 18/12/31 14:52:59
    …え?

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    • カレンダー

    • 18/12/31 14:52:24
    ……

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    • 芽が生えだした大量のじゃがいも

    • 18/12/31 14:49:13

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