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年を取ってから興味出たこと、何ですか？
18/11/09 11:13:52
惣菜パンやスイーツ系のパンに力入れてる人気店は、パン自体のレベルはそんなに高くない。味付けが美味しいだけ。 でも、バゲットとかハード系に力入れてるパン屋は、使ってる粉からして違うのか？ってくらいパンの風味が凄くしっかりしてて、何もつけずに食べられる。そういうお店にはやっぱり根強いファンがいて、ひっそりやってても全く潰れる気配が無い。
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古トピの為、これ以上コメントできません
18/11/09 11:24:12
>>8 凄いわかる。ヤマザキパンが運営してるパン屋は味付けが濃いだけでパンは冷凍生地だしパン自体は美味しくない。 店内で生地から作ってるパン屋はパン生地がもう美味しい
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No.8 テーブルさん
18/11/09 11:13:52
惣菜パンやスイーツ系のパンに力入れてる人気店は、パン自体のレベルはそんなに高くない。味付けが美味しいだけ。
でも、バゲットとかハード系に力入れてるパン屋は、使ってる粉からして違うのか？ってくらいパンの風味が凄くしっかりしてて、何もつけずに食べられる。そういうお店にはやっぱり根強いファンがいて、ひっそりやってても全く潰れる気配が無い。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.12 こいぬ
18/11/09 11:24:12
>>8
凄いわかる。ヤマザキパンが運営してるパン屋は味付けが濃いだけでパンは冷凍生地だしパン自体は美味しくない。
店内で生地から作ってるパン屋はパン生地がもう美味しい