- なんでも
- 富士山
- 18/10/08 11:05:21
冷凍でも固くならない方法ありますかね?
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Pickup
冷凍でも固くならない方法ありますかね?
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>>1本当ですか?
うちもおむすびにしてから冷凍
子供のお弁当には使わないけど固くはならないですよ
具入りはラップの上から書いておくと焼きむすびやお茶漬けのときに便利
レンジが悪いんじゃない
>>3そんな技があるとは!
わたしも試してみます!
>>4レンジ問題もありえますか?
>>6
だと思うけどなー。あたためじゃなく解凍ボタン押して解凍してる?
うちはいつも冷凍ご飯から解凍してもすごく美味しいけど
温め過ぎると固くなるから、気持ち中が冷たいくらいで止めて余熱で全体を温めるとふっくらする。
レンジであたためる時の時間が足りないんじゃない?熱々にしたら炊きたてみたいになって、硬くならないよ。
冷凍する時にもより低い温度の冷凍室で急速冷凍してる。
なんとなくだけど、解凍した時に美味しい気がする。