料理の作り方でごめん。邪道かもしれないけど、クリームシチューとかグラタンとかクリーム系を作る時、わざわざホワイトソースを別鍋で作るのが面倒だから、具材が煮あがったあと、水で濃い目に溶いた小麦を入れてドロっとさせたあと、牛乳入れてるー^^;