うちは女の子なので、お弁当箱小さくて済むのでおかずは3品くらいです。毎日必ず入れるのは卵焼きだけ。シラスと小ネギ入れたり、ほうれん草とカニカマ入れたりしてます。

メインディッシュによく使うのが、ハウスやエスビーのシーズニングスパイス。鶏むね肉とかにまぶして、ピーマンや玉ねぎやキノコ類と一緒に焼くだけで立派なメインディッシュになります。

あと、オーブントースターも活用してます。冷凍のフライドポテト焼いたり、ちくわにとろけるチーズ乗せて焼いたり、前日の残りのおかずに溶き卵とか粉チーズ散らして焼いたりしますよ。