型抜きクッキーは難しいよ。
アイスボックスとかドロップの方が簡単。
あとミックス粉を使うと匂いがきつくてあまり美味しくないから、ふつうに作る方がいい。
バターと砂糖と卵と粉だけで出来るんだから、ミックス粉をわざわざ買わなくてもいいと思うよ。