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九州の甘い醤油 というのは (2ページ)
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- 75
- 岩尾内ダム
- 18/05/30 20:03:13
>>63
砂糖も入ってるよ。
愛媛に住んでる祖母の家の近所で作ってる醤油もおいしかった。
私も旦那も関西出身だけどあの醤油がおいしくて、ネットでまとめ買いしてる。 -
- 76
- 新丸山ダム
- 18/05/30 20:10:00
で、どこの九州醤油が一番うまいの?
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- 77
- 糠平ダム
- 18/05/30 20:19:16
>>76
種類がありすぎて、もう好みとしか言いようがないよ。 -
- 78
- 雨竜第一ダム
- 18/05/30 20:22:33
甘味料やアミノ酸入ってるよね?私は大豆、小麦、食塩しか入ってない醤油しか使わない。
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- 79
- 新丸山ダム
- 18/05/30 20:29:55
>>77
悩ましいの~笑 -
- 80
- 有峰ダム
- 18/05/31 05:16:54
甘い豆腐もあるよね。びっくりした。
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- 81
- 富士山
- 18/05/31 06:03:47
福岡生まれ育ちの私には欠かせないお醤油
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- 82
- 黒部ダム
- 18/05/31 06:10:07
おはようございます!みなさんレスありがとうございます。添加物が気になるけど、ゴトウさんというメーカーからは無添加の甘いお醤油が出ているのでそれを候補に入れています(^^)
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- 83
- 新丸山ダム
- 18/05/31 07:14:41
大分県別府市で作られている『カトレア醤油』は如何ですか?甘くて昔からのファンもいるようです。テレビでも何度も取り上げられました。
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- 84
- 真名川ダム
- 18/05/31 07:27:03
>>74
愛知住みだけど、うちも同じのを使ってるよ。
義両親が九州出身だから親戚に送って貰ってる。
煮物をする時にもたまに使ったりするけど、砂糖や味醂を使う量が少なくて済む。 -
- 85
- 新桂沢ダム
- 18/05/31 07:31:17
鹿児島の旅館で食べたのは、美味しかったから醤油買って帰ったけど、結局使わずしまったまんまだ。
醤油は、やっぱり関西の薄口醤油がいい -
- 86
- 真名川ダム
- 18/05/31 07:32:05
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- 87
- 黒部ダム
- 18/05/31 08:01:57
>>83
他の方にも教えていただき調べてみたのですが、原材料にアルコールや甘味料やビタミンという記載があったので、なるべく無添加の物がいいかなと思っているところです。 -
- 88
- 七ヶ宿ダム
- 18/05/31 08:10:46
山高のうまくち醤油使ってるー
レガネットで430円くらいで売ってる。
実家の母が使ってて、うちの旦那が醤油美味しいねって言ってから、同じの買うようになった。 -
- 89
- 田瀬ダム
- 18/05/31 08:35:24
>>64
住んでる地域によって、名前が違う食堂!
これで伝わるかわかんないけど