

山形の方教えてください

レスありがとうございます。
カレーうどんってレシピサイトにも載っていました！美味しそうですよね。
ゴボウ、豆腐入れる方もいるんですね。
キノコ類も入れて具沢山にしても良いのでしょうか。
味付けめんつゆで。
具材は炒めず、全て煮込む感じですか？