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金沢おでん
麺柔らかくならなくない？
卵ほとんど生じゃない？
生卵とカチカチの麺食べてるかんじなんだけど作り方が悪いのかな？
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No.19 主 金沢おでん
17/12/24 23:33:27
>>16私は常温に戻してないです。だから卵が生っぽいのかな。チキンラーメン手軽にみえて奥深いですね
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No.18 はんぺん
17/12/24 23:32:41
>>16
常温にした方がいいってどっかで見てそうしようとおもうんだけど、常温に戻るまでにどれくらい置いておけばいいかわからないし結局丼じゃなくて鍋で煮ちゃう
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No.17 にんじん
17/12/24 23:31:46
卵常温にしとかないとCMみたいにならないよ！
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No.16 里芋
17/12/24 23:30:19
みんなは卵は常温に戻す？私はいつも冷蔵庫から出してすぐ使うからそれがダメなんだと思ってた。食べたい時が急なんだよね。
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2件
No.15 主 金沢おでん
17/12/24 23:27:13
>>13ラップじゃなくて皿か蓋なのですね。
明日またトライしてみます。
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No.14 主 金沢おでん
17/12/24 23:25:38
>>9そうなんですよね。鍋で煮れば麺も卵もいい感じなんですけど、たまに丼でやりたいんですよね。失敗するってわかってるのに丼で食べたいんです
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No.13 おでんはおかず
17/12/24 23:23:26
蓋なければ平らな大きいお皿を乗せておく
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1件
No.12 主 金沢おでん
17/12/24 23:23:17
>>4ですよね。わかってくれて嬉しいです
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No.11 主 金沢おでん
17/12/24 23:22:02
>>6どんぶり温めてませんでした。
蓋は、ラップをしていました。ラップじゃダメなのかな？
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No.10 餃子
17/12/24 23:21:40
蓋をするんだよ。
たまに、蓋付きどんぶりとセットで売ってるよ。
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No.9 ちくわぶ
17/12/24 23:20:33
鍋で煮るといいよ
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1件
No.8 主 金沢おでん
17/12/24 23:20:17
>>1やっぱ生ですよね。白身がなんとなく白くなってるかなって感じ。CMだとすごく美味しそうなのに。
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No.7 餃子
17/12/24 23:20:01
蓋しよ
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No.6 おでんはおかず
17/12/24 23:19:41
どんぶり温めました？
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1件
No.5 すじ
17/12/24 23:18:55
うんうん、息子がたまに食べたがるけど、卵が全然うまく行かない。だから最近はカップの方買う。
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No.4 おでんはおかず
17/12/24 23:17:26
わかる。熱々熱湯で作っても卵生だよね。全てスープに溶けて卵感全くナシ
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1件
No.3 おでんはつまみ
17/12/24 23:17:21
CMみたいにはいかないよねー
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No.2 黒はんぺん
17/12/24 23:17:07
おいしいとお世辞にも言えないのになんか無性に食べたくなり、食べた後「食べなきゃよかった」と後悔する
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No.1 さつま揚げ
17/12/24 23:15:29
わかる！卵、生だよね。
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