なんで先進国の日本からイルカ漁はなくならないの？

日本のイルカ漁は400年の歴史と伝統があるから無くならないみたいなんだけど、
日本は確か先進国だよね？
長いこと戦争して反省してもうやらない、経済も発展して先進国の仲間入りをしたはずなのに、世界的に禁止されてるイルカ漁はなんで国が保護してるのか理解出来ない。
イルカを食べないと生きていけない日本人っているの？
伝統があって今はもうない職種なんて沢山あるんだからさ、イルカ漁を止めない漁師は、戦争を止めないIS国と大差ないじゃん。