ひとり客でテーブル席に座られたお客さん

  • なんでも
  • 秋のラーメン店
  • 17/10/20 13:11:38

ラーメン店のホールでパートしてます。
先日、ひとりの女性客がテーブル席に座りました。
時間は平日ランチタイム。
カウンターは15席のうち半数ほど埋まってました。
テーブル席は四人掛けが4席あり、ひと席にふたり客、あとひと席にそのひとりの女性客が座りました。
お冷やを持っていったときに、お一人ならテーブル席は。と言ったら
お客さんがカウンターいったほうがいいのかしら?と言われたので
いえ、べつにと言いメニューを聞きました。
餃子のタレを持っていったときに、
もし団体さまが来られたらカウンターに移動してもらうけどいいですか?とお聞きしたら
ごちゃごちゃ言うならカウンター行くわと怒られたから、いえ、今は空いてるからいいです。と言ったら
団体が来たら食べてる最中に移動しろって言うのよね?とさらに怒られたから、
もういいですと私は言い
ひとり客もそのままテーブル席で食べられました。

お会計の時に、すごく機嫌悪そうにされていたのですが、わたしの対応は悪かったですか?
ランチタイムは、空いていてもひとり客はカウンターだと思うのですが。

沢山の方のご意見よろしくお願いします。

  • 1 いいね

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1件~50件 (全 609件) 前の50件 | 次の50件
    • 17/10/20 18:29:29

    >>432
    変なのに絡まれててワロタw

    • 4
    • 17/10/20 18:29:05

    長すぎて読む気失せた

    ラーメン屋にひとりで行くことがよくあるけど、カウンターに案内されたことないよ。
    男1人はカウンター
    女は1人でもテーブルみたいなお店が多い。

    • 6
    • 17/10/20 18:28:57

    >>431私昔飲食店で働いてたけど普通にランチでもテーブル座る人多いよ。
    男性はカウンターっていう人多いけど、女性は割とテーブルが多い。

    • 6
    • 17/10/20 18:27:21

    >>430
    えっと……特にwww

    • 4
    • 17/10/20 18:27:00

    >>429
    でもランチタイムですよね。

    • 2
    • 17/10/20 18:26:25

    >>417
    ニックネームに「さんま」はありません。
    この「秋刀魚」ならありますけど。
    ニックネームを手打ちする気持ちをお聞かせください。

    • 2
    • 17/10/20 18:25:57

    >>425
    満席でもない限り、ゆとりあるテーブル席を選ぶ人は結構いると思います。

    • 9
    • 17/10/20 18:25:56

    相席でもいいから、テーブル席座りたい!

    • 5
    • 17/10/20 18:25:29

    もしこのやり取りを店内で見てたらこの店には2度と行きません。
    使えない店員がいるといくら料理が美味しくても行きたくない。美味しい料理食べるために行くのにストレス溜めたくない。

    • 11
    • 17/10/20 18:25:04

    主の開き直り方見るとやっぱ釣りネタなんだ

    • 6
    • 17/10/20 18:24:33

    忙しい時間帯にひとりで食事をする場合、カウンター席に座るのは暗黙の了解で、テーブル席にと自己主張するのは適応力の欠如だと思います。

    • 7
    • 424
    • モンブラン食べたい
    • 17/10/20 18:24:29

    ラーメン屋に何接客の質求めてんだよ
    リピートするか否かはスープと麺で決まるんだよ

    • 4
    • 17/10/20 18:24:05

    私もテーブル席座りたい。

    • 6
    • 17/10/20 18:23:00

    >>412あなたも十分社会性ないよ。社会性無いから的確な対応できずにお客さん怒らせたんだよ。

    • 4
    • 17/10/20 18:22:53




    >>409


    ほんとこれな

    • 1
    • 17/10/20 18:22:25

    主が悪い

    • 3
    • 17/10/20 18:22:03

    >>412そもそも聞いてるのが私の対応が悪かったですか?だからwwww

    • 5
    • 17/10/20 18:21:54

    まだやってたんか!笑

    何か主かなり開き直ってきてるね!笑
    面白いぞ!

    • 4
    • 17/10/20 18:21:03

    飲食店の仕事なんてマニュアル通りになんかいかないんだから、どれだけイレギュラーに対応できるか、どれだけ柔軟に動けるかが大事だよ。
    主、向いてないよ。

    • 7
    • 17/10/20 18:20:53

    >>412いや、私の接客は置いとくなよ!
    むしろあんたの接客の問題なんだよ!!

    • 12
    • 17/10/20 18:20:26

    まだやってんのかよ

    • 2
    • 17/10/20 18:18:51

    >>412
    置いとくなよwww
    その時の店の混み具合は何%くらいだったの?

    • 5
    • 413
    • おセンチな気分
    • 17/10/20 18:18:42

    最悪な店員

    • 7
    • 412
    • 秋のラーメン店
    • 17/10/20 18:17:57

    >>408まぁ、わたしの接客は置いといて
    やっぱりランチタイムにひとり客がテーブル席にってのは社会性ないんだろうね。非常識だよ。
    それがなかったらわたしも気分悪くならなかったし、客も怒ってポイントカード捨てて
    ドア全開に開け放って帰る必要なかったよね。
    やっぱり客があれだわ。

    • 1
    • 17/10/20 18:17:05

    凄い自演だねw

    • 7
    • 410
    • てんとう虫(でかい)
    • 17/10/20 18:16:32

    主の態度が悪すぎる。
    はっきりカウンターと言わない主が悪い。

    • 6
    • 17/10/20 18:15:15

    ラーメン店で1人なんて長居するわけじゃないだろうし、そのとき並ぶほど混雑してたわけじゃないならいーんじゃないの?

    • 17
    • 17/10/20 18:14:14

    >>360もしあなたならテーブル席に座る?っていう話じゃないから。
    客の方がマナー違反なのはみんな分かってるから。大体の人がカウンター選ぶでしょ。
    でもね接客業やってたらマナー良い客だけじゃないのよ。必ず変わった客も居るの。
    どんなお客さんにも接客やってるなら低姿勢で丁寧に的確な対応ができなくちゃ駄目。
    店員さんの接客スキル次第で主の様にお客さん怒らさずにスムーズに解決できたはずの問題よ。
    主の接客の仕方は曖昧すぎてお客さんに失礼なのよ。店員が曖昧でどうすんの!
    あと接客業やってるという意識が低すぎる。
    言葉遣いやその言葉遣いから想像できる主の態度。
    お客さんが不機嫌になるのも無理ないわ。
    これで自分が悪くない!って思えるならすぐに接客業やめるべき。
    向いてないから!

    • 11
    • 17/10/20 18:14:02

    >>390
    お~~~ミニオン!!やっぱりいたんだ
    これも釣りだよね?

    • 0
    • 17/10/20 18:13:27

    まだるのーーーー?(笑)

    • 2
    • 17/10/20 18:13:12

    主みたいな店員よく雇ってるね
    店の教育悪そう
    お客さんに対しての物の言い方いいね。
    お客さんを不快にさせない対応ができないなら接客向いてないよ
    いちいちお客さんに腹を立ててたらキリがない

    • 7
    • 404
    • 衣替え(冬服)
    • 17/10/20 18:13:09

    >>394
    釣りだろうけど頭おかしいよあんた

    • 5
    • 17/10/20 18:12:51

    >>400
    おばさんまだるの?
    早く夕飯の支度しなよー。

    • 3
    • 17/10/20 18:12:33

    主、頑張ってね。
    あなたは悪くないからさ!
    じゃあ、私は夕飯にするわ。

    • 2
    • 17/10/20 18:11:33

    接客もだけど、文章も要領悪すぎ。

    • 7
    • 17/10/20 18:11:04

    >>396
    オウム返しが始まった。
    そういうやり方して情けなくないの?
    ばかまる出しだよ、ホント(笑)

    • 4
    • 399
    • モンブラン食べたい
    • 17/10/20 18:10:45

    >>360
    アンカー間違い

    • 1
    • 398
    • 衣替え(冬服)
    • 17/10/20 18:10:24

    トピ文しか読んでないけどむっちゃ気分悪い。二度と行かないし苦情いれないと腹の虫がおさまらないレベル。
    ランチ時なら最初からカウンターに案内されるよね普通。
    案内もしないで座った席に文句を言いたげ、うつりましょうかと言うといいですと。んで食べてる途中で団体が来たらどけと。

    ばかなの?今すぐ接客業は辞めてください。
    他人事ながらムカムカしてきた。

    • 10
    • 17/10/20 18:10:11

    >>394
    店長 やっベー奴雇ってしまったって思うだろうね笑
    どうなったか教えてね。

    • 6
    • 17/10/20 18:09:53

    >>393
    いっつも人と戦ってる?
    少し休んだほうがいいよ。
    本当に生きづらそう。
    生きづらいでしょ?

    • 1
    • 395
    • 夏終わりたくない
    • 17/10/20 18:09:19

    接客業っていうのは、非常識な客に対してどうスマートに対応できるかで良し悪し決まると思うよ。
    よって主は接客業に向いて居ない。


    っていうか私的にはこの客も非常識ではない。
    少し気が利かないだけであって、席も案内されないような店で意味不明接客されてよく我慢したと思う笑

    • 6
    • 394
    • 秋のラーメン店
    • 17/10/20 18:09:03

    >>376あした、店長に
    ひとり客は徹底的にカウンターのみにする!張り紙を提案してみる。

    • 1
    • 17/10/20 18:08:56

    >>384
    おばさんって書いてるあなたもおばさんでしょうよ。
    ボキャブラリーなさすぎ。

    • 2
    • 392
    • モンブラン食べたい
    • 17/10/20 18:08:31

    >>352
    私喫茶店と居酒屋経営してるんだけど、どの席選ぶかはお客さん側に任せるよ。 よほど混んでたりすると誘導するけど。
    この主もお客さんが来店しても気付かない、お客さんからカウンター席に移りましょうかと言われても曖昧に答えて、挙げ句の果てに別に とか いいです とか。 自分の接客スキルの無さを棚に上げて自分は悪くない 客が悪いって。
    あなたもお客さんに否があるように言ってるけど、自分がそんな接客されたらどう思う?

    自らカウンター行くって言うだろうけど。

    • 7
    • 17/10/20 18:08:21

    この客にしてこの店員ありだろ
    こんな店行きたくねー

    • 3
    • 17/10/20 18:08:11

    まぁ席移動するならせめて料理が出てくる前までだな。
    しかもラーメン屋でしょ?
    延びちゃうじゃん、余計嫌だわ。

    • 8
    • 17/10/20 18:07:40

    >>386
    おばさん、しっかりしたほうがいいよ(笑)
    私もおばさんだけどさ。
    人を許す癖をつけるといいよ。

    • 2
    • 388
    • 秋のラーメン店
    • 17/10/20 18:07:02

    >>381ほんとに、最初からひとりなんだからカウンターですよね。
    やっぱり私の感覚ではびっくり図々しい。

    • 1
    • 17/10/20 18:06:38

    主もさ、こんな屁理屈ばっかりのひん曲がったユーザー相手にしてないで夕飯にした方がいいよ。
    うちもこれから夕飯だわ。

    とにかくさ、接客業も大変だよね。
    いろんな人がいるからさ。
    人の振り見て我がふり直せ。
    気遣いも出来ない人にはならなきゃいいのよ。
    お仕事頑張って!
    陰ながら応援してるよ!!

    • 5
    • 17/10/20 18:06:16

    >>381
    どんなお客様でも言葉遣いを正しく、お店側の要望を通したいときは明確に話すの。それが主には明らかに出来てないでしょ。大きなクレームにならなかったのは女性客の寛容さのお陰でしょ。時間の問題ではない。
    出来ないならずっとお家にいなさい。

    • 4
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