- 料理・家事
- 豆腐
- 17/10/02 20:12:20
砂糖、醤油、酒、にんにく、しょうが、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラ素、ラー油。
食べるとパッとしなくて何か足りないような感じ。何が足りないんだろう？
山椒は苦手だから使わないです。
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麻婆豆腐の調味料何が足りない？
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- 秋空
- 17/11/02 19:36:30
塩、オイスターソース、味噌
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- 人肌恋しい
- 17/11/02 19:16:01
こんばんは。あれから作ってみましたが、最終的に砂糖をやめて甜麺醤のみにして、とうちと花椒を入れたら旦那が美味しい！って完食してくれました！
教えてくれた方ありがとうございました！ -
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- 匿名
- 17/10/05 14:14:10
砂糖と酒とラー油はいらない。
かわりに胡椒と胡麻油。 -
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- 芸術の秋
- 17/10/04 21:03:00
砂糖はいらない。
甜麺醤だけで甘みをつけて。 -
- 17
- シルバーウィーク
- 17/10/04 21:01:42
塩
日本の味噌をいれたら一気に和風になっちゃうよ -
- 16
- てんとう虫（でかい）
- 17/10/04 21:01:24
分量にもよる
砂糖が多すぎるとぼやけたりするし
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- もみじまんじゅう
- 17/10/04 20:56:23
白ネギをお忘れでは？
火を止める間際に入れるといいです。 -
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- 鈴虫
- 17/10/04 16:35:13
ごま油でネギとニンニク炒めてから作った？
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- 13
- 匿名
- 17/10/02 22:11:51
豆豉かな
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- 秋刀魚
- 17/10/02 22:07:39
みそと紹興酒かな
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- ハロウィン
- 17/10/02 20:41:25
花山椒(ファジャン)と豆鼓醤(トウチジャン)、甘みは甜麺醤。疑うなら調味料の味見してみて。
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- おはぎ
- 17/10/02 20:32:43
オイスターソースは？
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- 豆腐
- 17/10/02 20:30:26
ありがとうございます。
味噌ですか、今度試してみます。
トウチってのは初めて聞きました。買ってみようかな。
また近々挑戦してみます！ -
- 8
- 虫の鳴き声（コオロギ）
- 17/10/02 20:26:17
コショウは？
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- 7
- てんとう虫（サンバ）
- 17/10/02 20:24:05
酢・塩かな。
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- 6
- モンブラン食べたい
- 17/10/02 20:23:48
焼肉のたれ
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- 5
- てんとう虫（でかい）
- 17/10/02 20:22:26
うちは赤味噌いれる。鶏ガラの素が少ないとか
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- 4
- 衣替え（冬服）
- 17/10/02 20:22:02
豆豉、花椒
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- 3
- 虫の鳴き声（コオロギ）
- 17/10/02 20:21:27
味噌入れたい
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- 2
- 季節外れの薄着
- 17/10/02 20:21:04
味噌少しいれるといいかもー
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- 1
- てんとう虫（ミニ）
- 17/10/02 20:19:59
コクがない？トウチは？
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
