モンブラン
私は、これ良くないんだよな~(と聞いたことがある、真偽は不明)と思いながら、生姜もニンニクもチューブを使ってます。
一応、安いのは中国産だろうから国産の表記のやつを買ってみてる。
皆さんは野菜売り場で買って摩り下ろしたりみじん切りにしてますか?
生姜はともかく、ニンニクは買ったことないや。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 もみじまんじゅう
17/09/27 18:47:10
ニンニクも生姜も生。むしろ、チューブのを買った事がない。
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No.2 こたつ出すタイミングに迷う
17/09/27 18:50:08
産地とかより、チューブのってまずくない?おろしてるよ。
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1件
No.3 芋ほり
17/09/27 18:52:02
生だよ。
冷凍庫に常に入ってる。
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No.4 衣替え(冬服)
17/09/27 18:52:51
生に限ります。
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No.5 彼岸花
17/09/27 18:53:21
加熱するのはチューブ、生は生のを使う。
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No.6 てんとう虫大量発生
17/09/27 18:55:20
生のが美味しいけど、今は料理の時間を短くしたいからチューブ。
もう少しで一番下が幼稚園だからそしたら生にする。
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No.7 秋刀魚
17/09/27 18:58:36
生姜は採れたのをもらった時だけ生。
あとはチューブ。
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No.8 ハロウィン
17/09/27 19:15:30
チューブは買ったことない。
にんにくも生姜もちゃんと買っておろすよ。
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No.9 秋の遠足
17/09/27 19:15:38
>>2だよね。風味が全然違うし、生の方がおいしい。
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No.10 虫の鳴き声(コオロギ)
17/09/27 19:18:45
生姜は生の物を擦ったり細かく刻んだりして冷凍してる。
ニンニク生もチューブも使わない。
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No.11 衣替え(冬服)
17/09/27 19:21:29
チューブは使わない。
ちゃんと買ってすりおろしたりして使うよ。
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No.12 エブリデイ
17/09/27 19:47:05
本物しか使わない。
チューブなどの加工品は、本物には無い味や香りがあって
気になります。
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No.13 新米
17/09/27 19:47:59
チューブ
返信
No.14 衣替え(冬服)
17/09/27 19:51:40
ワサビだけはチューブ買っちゃう。すりおろしたいけど時期じゃなきゃ見ないしあっても高いし。生姜は生を、にんにくは嫌いだから買わない。必要ならやっぱチューブで間に合わせるかな。この5~6年にんにく買ったことないけど。
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No.15 ススキ
17/09/27 19:53:12
本物。
ニンニクは以前買ったことあるけどニンニクのにおいとは違うにおいがあって気持ち悪くて使えなかった。
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No.16 秋の遠足
17/09/27 19:55:26
ニンニクすったり刻んだりしたら臭い取れなくない?あれが嫌でニンニクはチューブ。
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No.17 紅葉酒
17/09/27 19:56:21
生姜やにんにくチューブの存在知らなかった。
これからも使わないと思う。
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No.18 おセンチな気分
17/09/27 19:56:32
生姜とにんにくは安い時だけ買う。高い時はチューブ。
ワサビはチューブ。本物は中々ないし高いし頻繁に使わないから。
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No.19 富士山
17/09/27 19:58:26
昔は本物買ってたけど、今はもうチューブばかり。とある飲食店で働いてから、チューブで十分だなと納得した
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No.20 栗ごはん
17/09/27 19:58:31
めんどくさいからほぼチューブのみ。
たまに気まぐれで本物使うくらい。
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No.21 睡眠の秋
17/09/27 20:00:30
生姜もニンニクもチューブ
でも一応気にして国産のちょっと高いやつ
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No.22 お彼岸
17/09/27 20:00:45
チューブ。
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No.23 十五夜
17/09/27 20:06:03
ニンニク、生姜、ワサビは冷凍してある。ワサビは蕎麦屋で擦り残し持ち帰りできるところ行って無くなったら旦那と蕎麦食べに行って一本持ち帰る
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No.24 紅葉
17/09/27 20:21:06
チューブが多くて驚き。薬品臭いのと過剰なニンニクの臭いがダメで使えない。
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No.25 月見バーガー
17/09/27 20:22:20
一度使ったことあるけど、にんにく風・しょうが風って感じでとにかく美味しくなかった。
あとにも先にもそれっきりだよ。
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No.26 せいこ蟹たべたい
17/09/27 20:29:43
ニンニクは絶対本物、地場産のやつ。
生姜は煮物とかには本物だけど、焼き魚に添えたりはチューブのやつかな
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No.27 睡眠の秋
17/09/27 20:30:57
生姜はすって冷凍してる。
チューブは買わないな。
返信
No.28 もみじまんじゅう
17/09/27 20:38:45
チューブのはまずいよね。面倒くさがりな私だけど、両方とも本物だよ。
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No.29 人肌恋しい
17/09/27 20:54:06
チューブ
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No.30 秋晴れ
17/09/28 11:18:56
どちらもチューブ
昔は買ってたけど使いきれないし
とくに生姜
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No.31 衣替え(冬服)
17/09/28 11:21:04
生姜は安いから本物だけど、にんにくは国産高いからな。。チューブ買ってみたけどやっぱり風味がちがう。
道の駅とか野菜市とかで国産にんにくあったらまとめ買いしてるよ。
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No.32 せいこ蟹たべたい
17/09/28 15:14:18
子供生まれるまでは本物使ってたけど、今はにんにく生姜とも、チューブになった。
食べるから煮魚の時だけ、生姜買う。
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No.33 銀杏踏んじゃってくさい
17/09/28 15:17:30
ニンニクはくさい
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No.34 夏終わりたくない
17/09/28 20:04:59
煮物する時は国産ニンニク、生姜を買う
炒め物や唐揚げの時はチューブ
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No.35 おセンチな気分
17/09/28 20:19:52
料理によって変えてる。
一応チューブでも本物でも国産にしてるよ。
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No.36 虫の鳴き声(コオロギ)
17/09/28 20:21:38
みんな偉いね~
私はめんどっちいからチューブだ
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No.37 ハロウィン
17/09/28 20:22:26
チューブで充分
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No.38 睡眠の秋
17/09/28 23:36:00
めんどくさいしチューブだよん
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No.39 松茸
17/09/28 23:42:09
両方とも生。ショウガは都度すりおろすけど大した量じゃないし。使う分だけカットしたらさっと洗って皮ごとすりおろす。
ニンニクは薄皮むくのが面倒くさい時もあるけど細かくせずにスライスかつぶしただけで使うからチューブは買わないな、
返信
No.40 女心と秋の空
17/09/28 23:45:11
ニンニクも生姜も常備している。チューブは辛子とわさびしか使ったことがない。
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No.41 みーちゃん2
17/09/28 23:49:09
そこはこだわってて青森産にんにく、高知産しょうがだよ。香りが特に好き。
しょうがは小さな保存容器に水をたっぷり張って入れて置けばけっこうもつ。
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No.42 春夏冬
17/09/28 23:54:37
お弁当の唐揚げ生姜焼きはチューブ。
夜ご飯はちゃんと擦ります!
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No.43 こたつ出すタイミングに迷う
17/09/29 16:14:09
野菜売り場で買うよ!
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No.44 学園祭
17/09/29 16:18:30
しょうがもにんにくも常備!
チューブも一応あるよ。旦那が使ってる。
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No.45 かぼちゃプリン
17/09/29 16:22:08
にんにくどうしたら長持ちする??
いつもちょっと放置してるとカスカスになる
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1件
No.46 おはぎ
17/09/29 17:14:39
チューブ楽だもんねー。
にんにくは最近は旦那が畑で大量に作ってる(笑)からかわない。
生姜も安いときにかうから最近はチューブかわないかな。
ただ、にんにくはほっといてても大丈夫だけど生姜はすぐダメになる気がする。どうやって保存するのがいいんだろう。
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1件
No.47 お月見団子
17/09/29 18:10:12
国産にんにく高いし売ってないな、あまり。
生姜は高知産買う。
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No.48 虫の鳴き声(コオロギ)
17/09/29 18:14:27
>>46
冷凍庫に入れっぱで使うときは凍ったまますってるよ
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No.49 焼き芋
17/09/29 18:14:30
料理によって使い分ける
安いからスペイン産のにんにく
無いときは国産青森にんにく使ってる
生姜も国産
中国産は絶対に買わない
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No.50 栗拾い
17/09/29 18:17:33
どちらも使うよ
にんにくは冷凍している
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