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【だご汁】もおいしそう!!味噌味ですか？きし麺風の麺は、だご汁用の麺なんですか？

そーなんだ！ごめんね山形の芋煮醤油と牛肉だとばかり思ってた(・_・;)ﾘﾅﾜｰﾙﾄﾞに行った時泊まった旅館で食べたのが醤油だったの☆味噌の所もあるんだね！ごめんなさいorz

またまたみなさんレスありがとうございます(^O^)/
いろいろ具材あるんですね～。とっても参考になりました。
“ﾁｮｯﾄ待って”さん：内陸・海沿によって違うんですね。失礼しましたm(__)m
ちなみに、芋煮会って全国共通かと思ってました(^_^;)秋田出身の旦那に聞いたら、秋田では【なべっこ】らしいです。

トピズレご免なさい。
山形の芋煮は全てが醤油ベースに牛肉じゃないよ。内陸は醤油ベースで日本海側は味噌ベースに豚肉なの。

これだけは譲れない。

だんご麺って初耳!!地域によって全然知らない物あるよねー☆
すいとんは全国共通かな？

昨日豚汁だったよ！子供たちも大好き！
うちは九州だけど、似たようなのに『だご汁』（きしめんみたいな、だんご麺てのが入る）と『のっぺ』（一般にはのっぺい汁か、けんちん汁かな？鶏肉で醤油ベース）があります！

食べたくなってきた(－Ｑ－)

山形の芋煮凄く美味しいよ(*^_^*)初めて食べた時醤油味でビックリしたけど、少し甘いよね？また食べたいな

あとうちはしめじと、最後に小松菜入れるよ～。緑が入ると見た目もｷﾚｲ。

さつまいもは必ず入れる。あともやし入れてもおいしいp(^^)qとにかく具だくさん！

こちらは主さんが言っている通り、牛肉&醤油ですよo(^-^)o東北の方しか芋煮会は知らないと思います。ﾄﾋﾟｽﾞﾚですが、家の芋煮は…だし醤油、長ネギ、牛肉、里芋、人参、蒟蒻、牛蒡などなど:…*:・ｩﾏｰ(￣∀￣)・:*:豚汁も芋煮も食べたいo(_ _*)oヾ

多人数分作るの？
豚汁パ-ティ－？

豚汁にさつまいも入れたら甘味が出ておいしくなるよ☆

芋煮会って初めて聞いた。

じゃがいも～

ちょっとトピずれになりますが、秋になると河川敷とかで芋煮会しますよね☆おっきな鍋に豚汁作ってみんなで食べます。
私は仙台在住なんですが、仙台は芋煮会は主な材料は豚肉・里芋・味噌味ですが、お隣の山形県は牛肉・醤油味が多いようです。

小麦粉？かなんかで作る団子みたいなの入れますか？

あっ！さつまいもﾝﾏｲよねー！

うちはさつま芋入れる！あとネギ！

実家はけんちんも豚汁の区別なし。味付け味噌と醤油だから…↓あと豆腐もだ。

↑の他に油揚げ,玉葱,白菜,えのき,でうちは里芋じゃなくてじゃがいも入れてますヾ(＠^▽^＠)ノ

味噌じゃない所もあるの？しょうゆだともろケンチン汁だよね。じゃがいも入れるんだぁ。

豚汁の時は基本的に、肉、じゃが芋、玉葱、蒟蒻
けんちん汁は何でもあり☆確か地方によって味噌だったり醤油だったりするよね？

玉葱は入れないなぁ。普通の味噌汁ならわかるが。ってか白菜は？白菜。んまいよー。

いれないの？

まいう～

にんにく入れるとおいしいよ。

私の家はモヤシ入れるよ(^O^)/~~

白菜たっぷり♪

芋煮って肉じゃがかな？？

みなさんレスありがとうございました☆
油あげ重要ですね♪
ちなみに、芋煮の場合は、肉は何肉で味付けは何味にしますか？…私は、豚肉＆味噌味です(^O^)/

その時にあるものや安いものだけど、油揚げを入れるのはお勧めです。
味にこくが出るよ。

あと玉葱

えのき

しいたけと、油あげと、最後に白葱をちらします

きのこ！！

ねぎ、白菜入れます(^^)

油揚げとネギ、芋は？