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帰省ラッシュ地獄
とんかつを冷凍する場合、揚げてから冷凍と、衣をつけた状態で冷凍だとどっちが美味しく食べられますか？
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No.5 夏期講習
17/07/29 10:11:43
揚げてから冷凍します。
食べるときは、少し電子レンジで温めてから、トースターで焼きます。美味しく出来ますよ。
私は、焦がしちゃうので、冷凍を揚げるのが苦手です。
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No.4 夏休みデビュー
17/07/29 03:52:03
冷凍品を上手に揚げられる人なら、後者かな。
でも、普段から冷凍品を揚げ慣れてないなら前者だと思う。
どちらが美味しく出来上がるかは、主さんの料理の腕次第なんじゃないかな。
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No.3 プール
17/07/29 03:41:35
揚げ物っていっきに揚げたいから、いつも揚げてから冷凍してる。
食べる時にオーブンで温めたら、サクっと揚げたてのようになるよ。
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No.2 主 帰省ラッシュ地獄
17/07/29 01:27:36
いろいろ調べたんですが、両方の意見があり、分からなくなっちゃいました。
実際に作りおきをしている方がいましたら、コツを教えて下さい。
とんかつに関わらず、いろんなものの冷凍保存の仕方を聞きたいです。
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No.1 肝試し
17/07/29 01:26:35
後者のイメージ
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