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味噌汁がマンネリです。
・豆腐とワカメと油揚げ
・豆腐とネギ
・白菜とナス
・白菜とえのき
・大根と油揚げ
・玉ねぎと揚げボール
・さつまいも
・なめこ
そのくらいしかパターンがない…。
冷蔵の余り野菜入れろって言うけど、うちは上記くらいしか余る野菜がありません。
人参・ゴボウがあったらもはや味噌汁ではなく豚汁とか中華スープにしちゃうし。
野菜自体マンネリなのかなって思う…。
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とろろこんぶも美味しいよー。あとは味噌を何種類か使うのもいい。同じ具材でも全然違う味になるから。
>>41
ブロッコリー美味しいよ
冷蔵庫でしなびかけてきたら、取り敢えず味噌汁にという感じで使ってます(笑)
今日はちなみにズッキーニ入れた。なすみたいな感覚で食べれると思う。
お味噌汁に初めて試す食材でもし心配だったら、まず主さんが食べてみてから、ご家族にというのはどうかな？
豆腐の代わりに高野豆腐、これが崩れなくておすすめです。
豆腐無いとき、あっても(笑)よく入れます
味がしみて美味しいです
>>30
余った野菜でなくても
どんどん入れます
こうすればレパートリー増えるかも
旦那が髪の毛のためにわかめわかめうるさいから最近はわかめ豆腐ばかり
>>48髪の毛のためって意味ないのにねw
