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若者の和菓子離れ 「求肥」「落雁」を知らない若者たち (2ページ)
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- 65
- 足柄まさカリー
- 17/05/21 05:15:18
ういろう
マズイよね -
- 66
- 一銭洋食
- 17/05/21 08:08:45
落雁と言えば、しほがまが懐かしい。宮城県塩釜市の。シソが入ってるんだよね。
でもこんなにお菓子を食べられるようになったのは最近では?大昔は砂糖は滅多に口にできなかったよね。
茶の湯のお菓子も、昔は昆布を干したのとか自然のものしかなかったらしいし。